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Servicio Bar - Cafetería Cueva de Valporquero 2025

Junta de Gobierno de la Diputación Provincial de León

Adjudicada· 7 mar 2025

Estado calculado por Licto a partir de los datos de la fuente; consulta la ficha oficial · Ver ficha oficial (se abre en una pestaña nueva)

Adjudicataria

Servicios Ilimitados del Principado SL

PYMEArriondas, Principado de Asturias

0 €

Oferta única

Presupuesto sin IVA
130 mil €
130 mil € con IVA
Valor estimado
521 mil €
con prórrogas

Último dato de la fuente: 14 abr 2025

Condiciones de la licitación

Procedimiento

Administrativo especial · Abierto

Tramitación urgenteplazos reducidos

Duración: 1 año

Requisitos de acceso

Solvencia económica: facturación anual de al menos 130.364,73 €

Solvencia técnica: según PCAP

Garantías

Definitiva: 5 % del importe de adjudicación

Lotes

Contrato único, sin lotes

Criterios

49 % precio · 25 % juicio de valor · 26 % otros automáticos

Documentos (15)

Acceso libre y gratuito

Objeto del contrato

Sector
Alimentación y agricultura
CPV
55330000Servicios de cafetería
55521000Servicios de suministro de comidas para particulares
Lugar de ejecución
León, Castilla y León
Características
Sin variantes

Criterios de adjudicación7

7 criterios · 49 % precio, 25 % juicio de valor, 26 % otros automáticos

Criterios de evaluación

Oferta económica - baja precio a compensar por visitante29%
Oferta económica - alza del canon variable20%
Plan de explotación20%
Otros criterios - comercialización prod. tipicos de león10%
Otros criterios - etiqueta comercio justo10%
Otros criterios -productos sin gluten en carta6%
Actividades complementarias5%

Lotes y adjudicaciones

Servicios Ilimitados del Principado SL

PYMEArriondas, Principado de Asturias

0,20 €

Contrato (sin IVA)

Adj. 7 mar 2025 · Form. 11 abr 2025

1 oferta (1 PYME)

Requisitos de participación9

9 requisitos · solvencia económica, solvencia técnica

Requisitos generales

Capacidad de obrarDiscapacidadNo prohibiciónSin incompatibilidadesSeguridad SocialObligaciones tributariasEmpresas extranjeras

Solvencia técnica

Según pliego

Los licitadores acreditarán su solvencia Técnica con la presentación del DEUC, que se pone a disposición de los licitadores en la herramienta de presentación de ofertas de la PLACSP. Alternativamente, a elección del licitador, deberá acreditar uno de los siguientes medios: 1. Relación de los principales servicios realizados, referido al año de mayor ejecución, en los últimos tres años del mismo tipo o naturaleza al objeto del contrato, acompañadas de certificados o informes de buena ejecución de al menos dos de ellos: - • Requisito mínimo a acreditar: importe igual o superior al 70% de la anualidad media del contrato (130.364,73 x 70% = 91.255,31 €). • Medio de acreditación: Certificados de buena ejecución, indicando importes, fechas y destinatario público o privado en el que haya participado el personal técnico participante: o Cuando el destinatario sea una entidad del sector público, el certificado será expedido o visado por el órgano competente. o Cuando el destinatario sea un sujeto privado, el certificado será expedido por este o, a falta de este certificado, se podrá efectuar mediante una declaración del empresario; en su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación. 2. Indicación del personal técnico o unidades técnicas, integradas o no en la empresa, encargados del control de calidad en la ejecución de los servicios objeto del contrato: - • Requisito mínimo a acreditar: Se considerarán solventes las empresas que dispongan de, al menos, un técnico responsable de calidad, en la propia empresa o en otra contratada de forma sistemática para el control de calidad o dispongan, de un certificado de calidad expedido conforme a las normas europeas de certificación. • Medio de acreditación: declaración del licitador. 3. Declaración sobre la plantilla media anual de la empresa, requiriéndose, al menos, una plantilla media anual equivalente al 50% del personal que se estima en el estudio de viabilidad de este contrato. Empresas de nueva creación: Antigüedad inferior a cinco años, su solvencia técnica se acreditará por medio de: - Indicación del personal técnico o de las unidades técnicas, integradas o no en la empresa, participantes en el contrato, especialmente aquellos encargados del control de calidad (artículo 90.1 b) de la LCSP) - Declaración indicando la maquinaria, material y equipo técnico del que se dispondrá para la ejecución de los trabajos o prestaciones (artículo 90.1 h) de la LCSP).

Umbral: 91.255,31 €

Solvencia económica

Volumen anual de negocios

Los licitadores acreditarán su solvencia económica con la presentación del DEUC, que se pone a disposición de los licitadores en la herramienta de presentación de ofertas de la PLACSP Criterio a utilizar: Alternativamente, a elección del licitador, deberá acreditar uno de los siguientes medios: 1. Volumen anual de negocios del licitador referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos: - • Requisito mínimo a acreditar: importe igual o superior a una vez el valor anual medio del contrato, es decir, 130.364,73 €. • Medio de acreditación: Cuentas anuales aprobadas y depositadas en el registro mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Conforme a modelos previstos en el Plan General de Contabilidad, aprobado por Real Decreto 1514/2007, de 16 de noviembre, en la cuenta anual de pérdidas y ganancias, se comprobará el requisito establecido para el volumen anual de negocios mediante la observación del importe consignado en la partida “Importe neto de la cifra de negocios” (epígrafe A) OPERACIONES CONTINUADAS; Subepígrafe1). Los empresarios individuales no inscritos en Registro Mercantil acreditarán volumen anual de negocios mediante libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. Este requisito podrá ser igualmente acreditado por medio de certificado del importe neto de la cifra de negocios expedido por la Agencia Tributaria. 2. Seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales: - • Requisito mínimo a acreditar: importe igual o superior a una vez y media el valor anual medio del contrato (130.364,73 x 1,5 = 195.547,09 €). • Medio de acreditación: la póliza deberá estar vigente hasta el final del plazo para presentar ofertas y deberá aportar, además, el compromiso de su renovación o prórroga que garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato y su plazo de garantía, en caso de resultar adjudicatario.

Umbral: 130.364,73 €

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Tramitación y cambios

Ejecución · sin actualizaciones

Fases

  1. Publicada 16 dic 2024
  2. Evaluación
  3. Requerimiento pendiente
  4. Plazo de espera
  5. Adjudicación 7 mar 2025
  6. Ejecución

Publicaciones

  1. 14 abr 2025Formalización del contratoPerfil del contratante
  2. 7 mar 2025AdjudicaciónPerfil del contratante
  3. 16 dic 2024Anuncio y pliegos publicadosPerfil del contratante
Todas las publicaciones en PLACSP (se abre en una pestaña nueva)

Órgano de contratación

Junta de Gobierno de la Diputación Provincial de León

Administración localLeón, Castilla y León

377 licitaciones en Licto

Adjudicaciones anteriores en este sector

Últimas 4 adjudicaciones del órgano con CPV 55

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Condiciones del contrato

Requisitos de ejecución

  • 2Consideraciones de tipo social — Ver Pliego 1. Realizar durante la primera quincena de ejecución del contrato, acción recordatoria y formativa, al menos 2 horas de duración, para los trabajadores adscritos in situ (Medidas de prevención, utilización de los EPI´s y las herramientas. Acreditación en el plazo de 2 meses desde el inicio del contrato, contenido formativo, asistentes, lugar y fecha.
  • 1Consideraciones de tipo medioambiental — Recogida selectiva: el material de envasado y de desechos de vidrio deberán depositarse en los contenedores ubicados en construcción adyacente (caseta de madera) a la cafetería (verde) y envases ( amarillo). No utilizar plásticos de un solo uso, salvo que sean biodegradables, o emplear plásticos que procedan al menos en un 50% de plásticos reciclados.
  • 4Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer — Garantizar la paridad salarial en el personal que ejecuta el contrato, entre las mujeres, hombres y otros trabajadores con identidad o condición sexual o expresión de género diferente. Utilizar de códigos estéticos de vestimenta unisex, si así lo desean los trabajadores y trabajadoras que ejecuten el contrato.

Subcontratación

La subcontratación se regirá por lo establecido en el artículo 215 de la LCSP. No se admitirá la subcontratación de la dirección del servicio, considerándose esta la tarea crítica (art. 215.1 y 2 e) de la LCSP).

Este contrato en su contexto

expedientes del organismo
377
presupuesto típico del organismo
315 mil €
mediana de 295 licitaciones, sin contratos menores

Junta de Gobierno de la Diputación Provincial de León acumula 377 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores). Sobre 295 licitaciones de este organismo con presupuesto publicado (sin contratos menores), la mediana es de 314.549,23 €. Esta convocatoria, con 130.364,73 €, queda por debajo de esa cifra. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo se calcula →

Preguntas frecuentes

¿Cuántos expedientes ha publicado Junta de Gobierno de la Diputación Provincial de León?

Junta de Gobierno de la Diputación Provincial de León acumula 377 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores), a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Es este presupuesto alto o bajo para Junta de Gobierno de la Diputación Provincial de León?

El presupuesto de licitación es de 130.364,73 €. La mediana de 295 licitaciones de Junta de Gobierno de la Diputación Provincial de León con presupuesto publicado (sin contratos menores) en Licto es de 314.549,23 €.

Origen de los datos: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Ver anuncio oficial (se abre en una pestaña nueva) · Licencia: Condiciones generales de reutilización del Ministerio de Hacienda (Ley 37/2007) (se abre en una pestaña nueva)

Datos reestructurados y completados por Licto; el estado y los índices son estimaciones de Licto.

Datos tratados por Licto; no implica patrocinio ni apoyo de la fuente.

Último dato de la fuente: 14 abr 2025 · Comprobado por Licto el 15 oct 2026 a las 13:58 h

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