Ir al contenido
licto.
Contrato de concesión del servicio de explotación de la cafetería-comedor de la Sede Central del Instituto de Astrofísica de Canarias
Ver en TED
Ejecución

Contrato de concesión del servicio de explotación de la cafetería-comedor de la Sede Central del Instituto de Astrofísica de Canarias

Dirección del Instituto de Astrofísica de Canarias · Santa Cruz de Tenerife, Tenerife, Canarias

2 años
Duración
Aramark Servicios de Catering SLU
Adjudicatario

Objeto del contrato

Descripción
El objeto del contrato la explotación de la cafetería-comedor de la Sede Central del Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC), con dirección en calle Vía Láctea s/n, 38205 La Laguna, Santa Cruz de Tenerife. El servicio a prestar por el adjudicatario debe incluir: - Servicio diario de cafetería. - Servicio de desayuno. - Servicio diario de comedor (menús y platos combinados). - Servicio de comida para llevar (“take-away”). - Servicio de máquinas de “vending”. - Preparación y servicio de “coffee-break” para reuniones y eventos. - Preparación y servicio de comidas especiales para reuniones y eventos. - Limpieza de la cocina y sus instalaciones anexas. - Colaboración en el mantenimiento de los equipos, del mobiliario y del menaje.
Sector
Mobiliario y equipamiento
Tipo
Servicios · Abierto
CPV
55330000Servicios de cafetería
Ejecución
Santa Cruz de Tenerife, Tenerife, Canarias · 2 años
Tramitación
Evaluación
Requerimiento pendiente
Ejecución
Cumplimiento25 feb 2025

Inteligencia competitiva

Profesional

Análisis detallado de licitaciones públicas

Accede al perfil de compra, panorama competitivo y métricas detalladas de miles de organismos y contratistas públicos en toda España.

Perfil de compraPanorama competitivoAlertas y seguimiento

Sin tarjeta de crédito · Sin compromiso

Órgano de contratación

Dirección del Instituto de Astrofísica de Canarias

44 licitaciones

Criterios de adjudicación

13

Criterios de evaluación

Criterio 1.1 calidad de los menús diarios.10%
Criterio 2.1 precio del menú diario.10%
Criterio 2.2 precio de los coffe break.10%
Criterio 2.3 precio de los productos incluidos en el anexo i del pliego de prescripciones técnicas.10%
Criterio 2.4 variedad de los platos combinados.10%
Criterio 2.5 variedad de los desayunos.10%
Criterio 2.6 precio de los menús especiales.10%
Criterio 1.2 calidad de los desayunos.5%
Criterio 1.3 calidad de los menús especiales.5%
Criterio 1.4 calidad de los coffee-break.5%
Criterio 1.4 calidad de platos combinados y ensaladas.5%
Criterio 1.5 mejoras en la gestión medioambiental.5%
Criterio 1.6 organización del servicio.5%

Lotes y adjudicaciones

Resultado de la adjudicación

Aramark Servicios de Catering SLU

NIF: B60359726

4,66 €

Contrato (con IVA)

Form. 25 feb 2025

1 oferta

Este contrato en su contexto

44
licitaciones del organismo
5301,82 €
presupuesto típico del sector
mediana de 26.325 licitaciones

Dirección del Instituto de Astrofísica de Canarias acumula 44 licitaciones registradas en Licto. Sobre 26.325 licitaciones de Hostelería y restauración con presupuesto publicado, la mediana es de 5301,82 €. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo calculamos estas cifras →

Preguntas frecuentes

¿Cuántas licitaciones ha publicado Dirección del Instituto de Astrofísica de Canarias?

Dirección del Instituto de Astrofísica de Canarias acumula 44 licitaciones registradas en Licto, a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Cuál es el presupuesto típico de Hostelería y restauración?

La mediana de 26.325 licitaciones de Hostelería y restauración con presupuesto publicado en Licto es de 5301,82 €.

Fuente: TED · Datos tratados por Licto