CONTRACTACIÓ DE L'EXPLOTACIÓ, SOTA LA MODALITAT DE CONCESSIÓ, DEL SERVEI DE BAR CAFETERIA DEL CENTRE CÍVIC L'ESPAI DE LES ROQUETES

És objecte del present Plec la contractació promoguda per l'Ajuntament de Sant Pere de Ribes per a la gestió indirecta de l'explotació del servei de bar cafeteria del Centre Cívic l'Espai de les Roquetes, i suport puntual dels serveis de consergeria quan sigui necessari, sota la modalitat de concessió, i d'acord amb la descripció i requeriments continguts en el plec de prescripcions tècniques particulars, per la qual l'empresari explotarà el servei assumint la transferència del risc operacional, de conformitat amb l'establert a l'art. 15 de la Llei 9/2017, de 8 de novembre, de Contractes del Sector Públic