Contrato de servicios de comedor y cafetería con productos de comercio justo en el Centro Municipal de Mayores "Navacerrada" del Distrito de Puente de Vallecas

Experiencia en trabajos similares

90.1. Apartado a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos Se entenderá acreditada cuando la empresa presente una relación de los principales servicios o trabajos realizados en los últimos tres años (2016, 2017, 2018) en servicios de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, acompañando los oportunos certificados, habiendo ejecutado durante el año de mayor ejecución un importe mínimo de 19.540,68 euros Los trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación Se tomará como criterio de correspondencia entre los servicios ejecutados por el empresario y los que constituyen el objeto del contrato, la pertenencia a los tres primeros dígitos de los respectivos CPV.

OXR-GESTMEDIOAMB

Sólo para aquellas entidades y empresas de nueva creación (antigüedad inferior a 5 años) deberá acreditarse la solvencia técnica exclusivamente en base al apartado, Art.90.1 - f) Indicación de las medidas de gestión medioambiental que el empresario podrá aplicar al ejecutar el contrato. Se entenderá acreditada cuando la empresa presente un informe con indicación de las medidas de gestión medioambiental (gestión de residuos, reciclaje, control de ruido) que llevará a cabo en la instalación.

Según pliego

a) Compromiso de adscripción a la ejecución del contrato de medios personales y/o materiales: Para el servicio de comedor, un cocinero/a y ayudante a media jornada o jornada completa según las necesidades del centro. En cafetería un camarero/a jornada completa o media jornada, según las necesidades y horario del centro donde se presta el servicio. En los días en que se celebren o realicen actividades extraordinarias con motivo de las fiestas locales y actos multitudinarios (bailes, actuaciones, etc.) el servicio de cafetería deberá contar con el personal necesario y suficiente para la adecuada atención del mismo, al menos dos camareros/as por centro, que colaborarán en la organización y desarrollo de las actividades lúdico recreativas que se organicen para las personas mayores en cada centro. Este compromiso de adscripción es obligación contractual esencial, y deberá ser aportado en el sobre de documentación administrativa. El propuesto como adjudicatario deberá presentar antes de la adjudicación del contrato la documentación justificativa de que dispone efectivamente de los medios personales necesarios.b) Los licitadores deberán incluir los nombres y cualificación profesional del personal responsable de ejecutar la prestación objeto del contrato: NO

Volumen anual de negocios

art.. 87.1 a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente Se entenderá acreditada por aquellas empresas que declaren una cifra de negocios por un importe igual o superior a 41.872,88 € Euros, al menos, un año dentro de los tres últimos ejercicios (2016, 2017 y 2018).