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Explotación del servicio de cafetería y servicios de restauración al personal de guardia del Hospital de Alcoi.
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Ejecución

Explotación del servicio de cafetería y servicios de restauración al personal de guardia del Hospital de Alcoi.

Departamento de Salud Alcoy. Dirección Económica-Gerencia · Alcoi, Alicante/Alacant, Comunitat Valenciana

4 años
Duración
Eurest Colectividades SL
Adjudicatario

Objeto del contrato

Descripción
Será de obligado cumplimiento lo dispuesto en el Decreto 84/2018, de 15 de junio, del Consell, de fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros de la Generalitat.
Sector
Mobiliario y equipamiento
Tipo
Servicios · Restringido
CPV
55330000Servicios de cafetería
55510000Servicios de cantina
55523000Servicios de suministro de comidas para otras empresas e instituciones
Ejecución
Alcoi, Alicante/Alacant, Comunitat Valenciana · 4 años
Tramitación
Evaluación
Requerimiento pendiente
Ejecución
Cumplimiento11 dic 2025

Inteligencia competitiva

Profesional

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Órgano de contratación

Departamento de Salud Alcoy. Dirección Económica-Gerencia

25 licitaciones

Criterios de adjudicación

26

Criterios de evaluación

1.3. gestión de los procesos.10%
2.1. valoración de productos frescos, de temporada y no procesados.10%
2.2. aplicación de medidas para la reducción del uso de envases para la menor generación de residuos.10%
1.1. organización y gestión del servicio.8%
1.2. optimización de la prestación del servicio y equipamiento.8%
4. instalación de un código qr en ambas cafeterías.5%
5. reservas telemáticas.5%
3. formación del personal.3%
6.1. precio menú personal de guardia primer año ejecución.2,5%
6.2. precio menú personal de guardia segundo año ejecución.2,5%
6.3. precio menú personal de guardia tercer año ejecución.2,5%
6.4. precio menú personal de guardia cuarto año ejecución.2,5%
6.5. precio menú personal de guardia quinto año ejecución, en caso de prórroga.2,5%
6.6. precio menú personal de guardia sexto año ejecución, en caso de prórroga.2,5%
7.1. precio oferta diaria obligatoria personal primer año ejecución.2,2%
7.2. precio oferta diaria obligatoria personal segundo año ejecución.2,2%
7.3. precio oferta diaria obligatoria personal tercer año ejecución.2,2%
7.4. precio oferta diaria obligatoria personal cuarto año ejecución.2,2%
8.1. precio oferta diaria obligatoria público primer año ejecución.2,2%
8.2. precio oferta diaria obligatoria público segundo año ejecución.2,2%
8.3. precio oferta diaria obligatoria público tercer año ejecución.2,2%
8.4. precio oferta diaria obligatoria público cuarto año ejecución.2,2%
7.5. precio oferta diaria obligatoria personal quinto año ejecución, en caso de prórroga.2,1%
7.6. precio oferta diaria obligatoria personal sexto año ejecución, en caso de prórroga.2,1%
8.5. precio oferta diaria obligatoria público quinto año ejecución, en caso de prórroga.2,1%
8.6. precio oferta diaria obligatoria público sexto año ejecución, en caso de prórroga.2,1%

Lotes y adjudicaciones

Resultado de la adjudicación

Eurest Colectividades SL

NIF: B80267420

198.595,33 €

Contrato (con IVA)

Form. 11 dic 2025

1 oferta

Este contrato en su contexto

25
licitaciones del organismo
5301,82 €
presupuesto típico del sector
mediana de 26.325 licitaciones

Departamento de Salud Alcoy. Dirección Económica-Gerencia acumula 25 licitaciones registradas en Licto. Sobre 26.325 licitaciones de Hostelería y restauración con presupuesto publicado, la mediana es de 5301,82 €. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo calculamos estas cifras →

Preguntas frecuentes

¿Cuántas licitaciones ha publicado Departamento de Salud Alcoy. Dirección Económica-Gerencia?

Departamento de Salud Alcoy. Dirección Económica-Gerencia acumula 25 licitaciones registradas en Licto, a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Cuál es el presupuesto típico de Hostelería y restauración?

La mediana de 26.325 licitaciones de Hostelería y restauración con presupuesto publicado en Licto es de 5301,82 €.

Fuente: TED · Datos tratados por Licto