Contratación de un formador para la impartición de ocho cursos de formación presencial. Aplicaciones culinarias en vacuno mayor, pastelería salada, arrocero, elaboración de tapas de barra, maridaje de quesos y vinos de la comunidad valenciana, cócteles de aperitivo, escandallos gestión de costes y negociación con proveedores y certificaciones medioambientales para restaurantes, en el centro de turismo de Alcoy, con una duración de sesenta y cuatro horas en los meses de marzo a junio. / Contractació d'un formador per a la impartició de huit cursos de formació presencial. Aplicacions culinàries en boví major, pastisseria salada, arrosser, elaboració de tapes de barra, maridatge de formatges i vins de la comunitat valenciana, còctels d'aperitiu, escandallos gestió de costos i negociació amb proveïdors i certificacions mediambientals per a restaurants, en el centre de turisme d'Alcoi, amb una duració de seixanta-quatre hores en els mesos de març a juny.

Presidencia de Turisme Comunitat Valenciana · Alcoi, Alicante/Alacant, Comunitat Valenciana