ARRENDAMIENTO DEL LOCAL PROPIEDAD DEL AYUNTAMIENTO SITO EN ALMARAZ, PLAZA NUEVA Nº 19, BAJO El arrendatario deberá utilizar el local para realizar las actividades propias de un Bar/Restaurante: actividades comerciales al por menor de hostelería, restauración, cafetería y similares.

Según pliego

La solvencia técnica del empresario en este contrato deberá ser acreditada con base a la experiencia en el ejercicio de la profesión de hostelería en los últimos 10 años, bien como titular directo de la actividad, bien como trabajador asalariado en establecimientos de hostelería y restauración de igual o similar naturaleza, desempeñando el cargo de responsable de barra, cocinero, camarero, administrador o gerente del establecimiento. El requisito mínimo de solvencia técnica será que al menos haya estado desarrollando mencionada actividad, servicios o trabajos en el sector de la hostelería, por cuenta propia o ajena, durante al menos los dos últimos años de forma continuada (2019 y 2020), o cinco años de forma interrumpida en los últimos 10 años. Habrá de acompañarse la documentación acreditativa de dicha experiencia (ya sea contrato mercantil, contratos laborales acompañada de vida laboral expedida por la Seguridad Social con fecha posterior a la publicación de la licitación, etc.). En caso de contratos a tiempo parcial se computará como experiencia los días de cotización efectivos.

Seguro de responsabilidad civil

La solvencia económica y financiera del empresario: Se acreditará mediante una póliza de seguros que responda de los daños que puedan producirse por importe mínimo de 180.000 €. El arrendatario suscribirá a favor del Ayuntamiento de Almaraz una póliza de seguros de responsabilidad civil por actividad por el importe mencionado.