Servicios necesarios para llevar a cabo un ágape que celebrará EMAYA en un establecimiento fuera de EMAYA el próximo 11 de noviembre de 2022 (fecha prevista de celebración).

Experiencia en trabajos similares

Relación de los principales Servicios o Trabajos efectuados de la misma o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo, los últimos 3 años, en la cual se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado. En concreto es necesario que el licitador como mínimo presente servicios similares al de la presente licitación con un importe superior a los 18.1440 €. Con la finalidad de garantizar la concurrencia de las empresas de nueva creación se determina el siguiente criterio de solvencia técnica y profesional, siendo suficiente para estas empresas el cumplimiento del criterio b), o bien únicamente el criterio a): Para las empresas de nueva creación, se prevé como criterio mínimo de solvencia técnica que estas cuenten con un mínimo de los siguientes profesionales, los cuales deberán contar también con el título de haber cursado la formación sobre manipulación de alimentos: 1 responsable de sala, con una experiencia mínima de 5 años en el sector. 8 camareros en sala con un mínimo de 2 años de experiencia en el sector.

Volumen anual de negocios

Volumen anual de negocios de los licitadores referido al mejor ejercicio, dentro de los tres últimos disponibles, por importe igual o superior a 38.880,00 €.