Constituye el objeto del contrato la gestión y explotación del servicio público del Bar del Hogar del Pensionista existente en la Calle San Rafael, 2 A, en el Edificio de la Casa Consistorial de este municipio, recogido como bien de dominio público en la Ficha de Inventario nº 3 del Inventario de Bienes Inmuebles del Ayuntamiento de Dílar.

Según pliego

3.2. En los contratos de servicios, la solvencia técnica o profesional de los empresarios deberá apreciarse teniendo en cuenta sus conocimientos técnicos, eficacia, experiencia y fiabilidad, lo que deberá acreditarse, según el objeto del contrato, por uno de los medios siguientes: Se deberá acreditar de modo fehaciente la experiencia del licitador acreditada en el sector de hostelería, tanto por cuenta propia como por cuenta ajena, de un mínimo de un año dentro de los últimos cinco años. Dicha circunstancia habrá de documentarse adecuadamente mediante contratos mercantiles, laborales, etc… siendo requisito para participar en la licitación el disponer de dicha capacitación o habilitación profesional previa.

Seguro de responsabilidad civil

3.1 La solvencia económica y financiera del empresario deberá acreditarse por uno o varios de los medios siguientes: a) La solvencia económica y financiera del empresario deberá acreditarse mediante justificante de la existencia de un Seguro de Responsabilidad Civil por riesgos profesionales que cubra el servicio, debiendo acreditar la concertación de dicho seguro antes de la firma del contrato.