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Servicio de cocina en su ciclo completo y servicio de apoyo en el comedor de las Escuelas Infantiles Municipales de Zaragoza
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Ejecución

Servicio de cocina en su ciclo completo y servicio de apoyo en el comedor de las Escuelas Infantiles Municipales de Zaragoza

Consejo Rector del Patronato Municipal de Educación y Bibliotecas de Zaragoza · Zaragoza, Aragón

2.181.350,28 €
Presupuesto sin IVA(estimado 4.931.814,85 €)
1.476.132,84 €
Importe de adjudicación
24 meses
Duración
Educater SL
Adjudicatario

Objeto del contrato

Descripción
Id licitación: 85193/2025; Órgano de Contratación: Consejo Rector del Patronato Municipal de Educación y Bibliotecas de Zaragoza; Importe: 2181350.28 EUR; Estado: RES
Sector
Alimentación y agricultura
Tipo
Servicios · Abierto
CPV
55322000Servicios de elaboración de comidas
55523100Servicios de comidas para escuelas
85312110Servicios de cuidado diurno para niños
Ejecución
Zaragoza, Aragón · 24 meses
Participación
Presentación: ElectrónicaGarantía: Garantía definitiva 5.00%Variantes: No
Características
SARA
Tramitación
Publicada23 ene 2026
Evaluación
Requerimiento pendiente
Plazo de espera
Adjudicación9 jul 2026
Ejecución

Inteligencia competitiva

Profesional

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Perfil de compraPanorama competitivoAlertas y seguimiento

Sin tarjeta de crédito · Sin compromiso

Órgano de contratación

Consejo Rector del Patronato Municipal de Educación y Bibliotecas de Zaragoza

1 licitación

Lotes y adjudicaciones

2

Lotes y adjudicaciones

2 lotes · 2 pendientes

Máx. lotes por oferta: 2Máx. lotes por adjudicatario: 2
Educater SLPYME

NIF: B85610046

1.476.132,84 €↓

Contrato (sin IVA)

con IVA: 1.623.746,12 €

Adj. 9 jul 2026 · Form. 10 ago 2026 · Inicio 11 ago 2026

6 ofertas (6 PYME)

CPV

PServicios de comidas para escuelasServicios de elaboración de comidas

Criterios de evaluación

Porcentaje de descuento sobre los precios unitarios de elaboración y preparación de alimentos por servicio45%
Por compromiso de aumento en 30 minutos hasta un máximo de 60 minutos la jornada diaria de la persona que desempeñe las funciones de cocina, es decir el/la cocinero/a20%
Compromiso de aumento de porcentaje sobre el mínimo exigido (50%) de verduras, hortalizas y frutas sean ecológicas15%
Compromiso de facilitar al personal de cocina cursos de formación10%
Educacion e N Movimiento SLPYME

NIF: B10863363

292.744,90 €↓

Contrato (sin IVA)

con IVA: 354.221,33 €

Adj. 9 jul 2026 · Form. 7 ago 2026 · Inicio 8 ago 2026

2 ofertas (2 PYME)

CPV

PServicios de cuidado diurno para niños

Criterios de evaluación

Compromiso de aumento en 15 minutos hasta un máximo de 60 minutos la jornada diaria del personal de apoyo en el comedor45%
Precio de descuento sobre el precio anual del lote 2: hasta 45 puntos.45%
Compromiso de facilitar al personal de apoyo en el comedor cursos de formación10%

Requisitos de participación

1

Requisitos del licitador

Requisitos generales

Capacidad de obrar

Este contrato en su contexto

1
licitaciones del organismo
5285,34 €
presupuesto típico del sector
mediana de 26.580 licitaciones
18,9 %
baja de adjudicación
sobre el presupuesto de licitación

Consejo Rector del Patronato Municipal de Educación y Bibliotecas de Zaragoza acumula 1 licitación registrada en Licto. Sobre 26.580 licitaciones de Hostelería y restauración con presupuesto publicado, la mediana es de 5285,34 €. Esta convocatoria, con 2.181.350,28 €, queda por encima de esa cifra. Se adjudicó un 18,9 % por debajo del presupuesto de licitación. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo calculamos estas cifras →

Preguntas frecuentes

¿Cuántas licitaciones ha publicado Consejo Rector del Patronato Municipal de Educación y Bibliotecas de Zaragoza?

Consejo Rector del Patronato Municipal de Educación y Bibliotecas de Zaragoza acumula 1 licitación registrada en Licto, a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Es este presupuesto alto o bajo para Hostelería y restauración?

El presupuesto de licitación es de 2.181.350,28 €. La mediana de 26.580 licitaciones de Hostelería y restauración con presupuesto publicado en Licto es de 5285,34 €.

¿Por cuánto se adjudicó esta licitación de Consejo Rector del Patronato Municipal de Educación y Bibliotecas de Zaragoza?

La adjudicación quedó un 18,9 % por debajo del presupuesto de licitación.

Fuente: PLACSP · Datos tratados por Licto