El objeto del contrato será el suministro a entregar de forma sucesiva de leche líquida, quesos, productos lácteos y postres, necesario para abastecer los centros y hospitales del IASS.

Según pliego

Técnica o profesional: se acreditará mediante uno de los siguientes medios Relación de los principales suministros realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de los tres últimos años, indicando su importe, fechas y destinatario público o privado de los mismos. Los suministros efectuados se acreditarán mediante certificados de buena ejecución expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario. Deberá acreditar un total de destinatarios públicos o privados no inferior a tres, acompañado de sus certificados correspondientes. Para determinar que un suministro es de igual o similar naturaleza al que constituye el objeto del contrato se atenderá a la semejanza o similitud de los trabajos realizados con el objeto del contrato, y en caso de duda a los tres primeros dígitos de los respectivos códigos del CPV

Volumen anual de negocios

- Económica y financiera: Volumen anual de negocios o bien volumen anual en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación del procedimiento y en los pliegos del contrato. El volumen de negocios mínimo anual exigido no será inferior al 30% del valor estimado del contrato, atendiendo al principio de proporcionalidad con la complejidad técnica y con la dimensión económica del contrato. Se exige acreditar un volumen anual de negocios mínimo, sin incluir impuestos, en el año de mayor volumen de negocios de los tres citados, por importe no inferior al valor anual del contrato -sin IGIC- o la parte correspondiente, si se opta por un lote.