Arrendamiento, por lotes, de la explotación del Servicio de Repostería.

Según pliego

Podrán tomar parte en la subasta todas las personas naturales o jurídicas, que teniendo plena capacidad de obrar, acrediten su solvencia en los términos de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público, y no estén comprendidas en ninguna de las causas de incapacidad e incompatibilidad previstas en el artículo 71 de dicha ley. La solvencia económica, financiera y técnica de las empresas deberá acreditarse mediante la aportación de los siguientes documentos: - Informe de instituciones financieras. - Declaración relativa a los negocios explotados por dicha empresa de carácter similar al servicio que se concede, en los últimos cinco años.