Prestación del servicio de Bar-Cafetería y cocina comedor en la Comandancia de la Guardia Civil de Cuenca, ubicada en la Calle De la Guardia Civil nº 15, de Cuenca.

Experiencia en trabajos similares

Una relación de los principales servicios o trabajos de restauración y cafetería, o de similar naturaleza, realizados por el empresario en los últimos tres años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado, de los mismos y en el que se demuestre experiencia en ejecución de servicios de restauración colectiva (menús de comida y cena). Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este. En ningún caso se admitirá la auto-certificación como forma de acreditación. Se establece como requisito mínimo, que el importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior a 5.000€ (IVA excluido). De acuerdo con lo establecido en el artículo 90.4 de la LCSP, cuando el interesado sea una empresa de nueva creación, entendiendo como tal a aquella que tenga una antigüedad inferior a cinco años, podrán acreditar su solvencia técnica a través de: - Certificado en que se indique el personal técnico y unidades técnicas, integradas o no en la empresa, disponibles para su participación en el contrato, especialmente aquellas encargadas del control de calidad. - Memoria descriptiva de las instalaciones técnicas y de las medidas a emplear durante la ejecución del contrato para garantizar la calidad y de los medios de estudio e investigación de la empresa.

Volumen anual de negocios

PERSONA JURÍDICA: Se acreditará aportando declaración sobre el volumen anual de negocios referido al año de mayor volumen de negocio en el ámbito de la actividad hostelera (art. 87 LCSP), referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario, con un importe de al menos 5.000€ (IVA excluido). Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.