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Servicio de explotación de cafeterías y comedor en el Hospital Universitario de Cuenca y de máquinas expendedoras de sólidos y líquidos en el Hospital Universitario de Cuenca, Centros de Salud Cuenca I, II, III y IV, Centros de Especialidades de Cuenca y CEDT de Trancón y Motilla del Palancar.
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Evaluación

Servicio de explotación de cafeterías y comedor en el Hospital Universitario de Cuenca y de máquinas expendedoras de sólidos y líquidos en el Hospital Universitario de Cuenca, Centros de Salud Cuenca I, II, III y IV, Centros de Especialidades de Cuenca y CEDT de Trancón y Motilla del Palancar.

Gerencia de Atención Integrada de Cuenca · Cuenca, Castilla-La Mancha

3.349.400,11 €
Presupuesto sin IVA
15 años
Duración
3.3/5
Buena oportunidad

Cómo se calcula el índice de oportunidad →

Objeto del contrato

Descripción
Id licitación: 2024/006896; Órgano de Contratación: Gerencia de Atención Integrada de Cuenca; Importe: 3349400.11 EUR; Estado: EV
Sector
Alimentación y agricultura
Tipo
Concesión de servicios · Restringido
CPV
42933300Máquinas automáticas distribuidoras de productos
55330000Servicios de cafetería
Ejecución
Cuenca, Castilla-La Mancha · 15 años
Participación
Presentación: ElectrónicaVariantes: No
Características
SARA
Tramitación
Publicada15 ene 2026
Evaluación
Adjudicación
Ejecución

Inteligencia competitiva

Profesional

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Perfil de compraPanorama competitivoAlertas y seguimiento

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Órgano de contratación

Gerencia de Atención Integrada de Cuenca

547 licitaciones

Criterios de adjudicación

21

Criterios de evaluación

B.1.1 precios menú cafetería personal y personal de guardia (anexo iii ppt)10%
B.1.2.- precio menú cafetería público. (anexo iii ppt)10%
B.1.3.-precio resto de productos en cafetería de personal (excluido menú del día) (anexo iii ppt)8%
B.1.4.-precio resto de productos en cafetería de público (anexo iii ppt)8%
B.1.5 precio productos máquinas expendedoras de sólidos y líquidos (anexo iv ppt)7%
2. menús del día6%
1.1 organización del personal5%
3. propuesta de productos de cafeterías.5%
B.1.6.-canon de explotación5%
1.2 protocolo de limpieza de locales e instalaciones4%
1.3 proyecto de instalación y explotación de máquinas expendedoras.4%
1.4 plan de análisis de peligros y puntos críticos de control ( appcc )4%
4. propuesta de productos de vending4%
5. plan para la dotación de equipamiento de las cafeterías de personal y público.4%
1.5 plan general de higiene.3%
1.8 plan de prestación del servicio durante el período de coexistencia de los dos centros hospitalarios.3%
1.6 plan de gestión ambiental.2%
1.7 sistema de control de calidad propuesto en la prestación del servicio.2%
B.2.1 criterio medioambiental: certificación de eficiencia energética de las máquinas expendedoras.2%
B.2.2 cursos de formación.2%
B.3.3 plan de descuento adicional en máquinas expendedoras de sólidos y líquidos sobre los precios ofertados al público para profesionales de la gerencia de atención integrada de cuenca.2%

Requisitos de participación

7

Requisitos del licitador

Requisitos generales

Capacidad de obrarNo prohibiciónSin incompatibilidadesSeguridad SocialObligaciones tributarias

Solvencia técnica

Experiencia en trabajos similares

Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años... (pto H2 del Anexo 1 del PCAP)

Umbral: 1.664.921,57 €

Solvencia económica

Volumen anual de negocios

Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o... (pto H.1 del Anexo 1 del PCAP)

Umbral: 1.664.921,57 €

Este contrato en su contexto

547
licitaciones del organismo
14.820,00 €
presupuesto típico del organismo
mediana de 547 licitaciones

Gerencia de Atención Integrada de Cuenca acumula 547 licitaciones registradas en Licto. Sobre 547 licitaciones de este organismo con presupuesto publicado, la mediana es de 14.820,00 €. Esta convocatoria, con 3.349.400,11 €, queda por encima de esa cifra. El índice de oportunidad de Licto sitúa esta licitación en 3,3 sobre 5. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo calculamos estas cifras →

Preguntas frecuentes

¿Cuántas licitaciones ha publicado Gerencia de Atención Integrada de Cuenca?

Gerencia de Atención Integrada de Cuenca acumula 547 licitaciones registradas en Licto, a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Es este presupuesto alto o bajo para Gerencia de Atención Integrada de Cuenca?

El presupuesto de licitación es de 3.349.400,11 €. La mediana de 547 licitaciones de Gerencia de Atención Integrada de Cuenca con presupuesto publicado en Licto es de 14.820,00 €.

Fuente: PLACSP · Datos tratados por Licto