Concesión de uso privativo de dominio público del puesto de venta nº 3-4 y su zona de almacenamiento, almacén seco nº 3, en el Mercado Municipal de Abastos, sito en la Calle Bernardo Robles de Soria

Según pliego

La solvencia técnica de los empresarios deberá acreditarse mediante la acreditación de estar en posesión del título del CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS en vigor, emitido por instituciones u organismos oficiales encargados de expedirlo o de la formación en Higiene alimentaria exigida por la normativa vigente. Y en el supuesto de que concurrieran personas jurídicas, sus representantes, serán los responsables de que el personal adscrito al puesto, tenga el citado carnet de manipulador/a o la formación exigida. Para el caso de que el licitador no esté en posesión del carnet de manipulador de alimentos o formación en higiene alimentaria exigida será suficiente para concurrir a la licitación, con la aportación de un compromiso expreso de disponer de uno y otra, en caso de resultar adjudicatario, aportándolo, en su caso, en el plazo concedido en el requerimiento de documentación y constitución de garantía.