El objeto del contrato es la concesión del servicio de cafetería y restauración de la Residencia de Personas Mayores de Valladolid, centro dependiente de la Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Valladolid.

Experiencia en trabajos similares

Una relación de los principales servicios realizados, en el ámbito del contrato, en los últimos tres años, por un importe total de explotación igual o superior a 35.404,00 € IVA excluido. Los servicios efectuados se acreditarán mediante certificados o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario; en su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente. El adjudicatario deberá acreditar como ejecutado durante el año de mayor ejecución del periodo citado un importe igual o superior a 35.404,00 € (IVA excluido), a efectos de determinar la correspondencia entre los servicios ejecutados por el empresario y los que constituyen el objeto de este contrato la igualdad entre los dos primeros dígitos del código CPV que se indica en la cláusula 3 de este pliego. Acreditación de la solvencia técnica o profesional para empresas de nueva creación (artículo 90.4 de la LCSP). Las empresas de nueva creación ( con antigüedad inferior a 5 años) su solvencia técnica se acreditará por uno o varios de los medios a que se refieren las letras b) a i) del referido artículo 90 de la LCSP, sin que en ningún caso sea aplicable la ejecución de un número determinado de servicios. Si el licitador ha recurrido a las capacidades de otras empresas, deberá también aportar la documentación de estas empresas referida en los apartados anteriores, así como el compromiso por escrito de las mismas que demuestre que efectivamente disponen de la solvencia y medios declarados para la ejecución del contrato. (Artículo75 LCSP). En las UTE, a efectos de determinación de su solvencia, se acumularán las características acreditadas para cada uno de los integrantes de la misma (artículo 24.1 del RGLCAP)

Según pliego

Justificación de existencia de un seguro de indemnización de riesgos profesionales por un importe no inferior a 100.000 €. Este requisito se entenderá cumplido si aporta un compromiso vinculante de suscripción de seguro condicionado a que su oferta sea propuesta como adjudicataria.