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Concesión del servicio de explotación de la cafetería-comedor de la sede de la Escuela Diplomática del Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y de Cooperación sita en Madrid, en Paseo Juan XXIII
Desierta

Concesión del servicio de explotación de la cafetería-comedor de la sede de la Escuela Diplomática del Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y de Cooperación sita en Madrid, en Paseo Juan XXIII

Dirección General del Servicio Exterior · Madrid, Comunidad de Madrid

2 años
Duración

Objeto del contrato

Descripción
Id licitación: 2025.11.07.0007C; Órgano de Contratación: Dirección General del Servicio Exterior; Importe: 0 EUR; Estado: RES
Sector
Alimentación y agricultura
Tipo
Concesión de servicios · Restringido
CPV
55300000Servicios de restaurante y de suministro de comidas
55330000Servicios de cafetería
Ejecución
Madrid, Comunidad de Madrid · 2 años
Participación
Presentación: ElectrónicaGarantía: Garantía definitiva 5.00%
Tramitación
Publicada24 jul 2025
Adjudicación21 ago 2025
Ejecución

Inteligencia competitiva

Profesional

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Órgano de contratación

Criterios de adjudicación

4

Criterios de evaluación

Oferta económica60%
Propuesta de menú y adecuación de los productos a criterios de calidad20%
Equilibrio dietético de la oferta15%
Gramajes de los menús del segundo bloque5%

Requisitos de participación

10

Requisitos del licitador

Requisitos generales

Capacidad de obrarNo prohibiciónSeguridad SocialObligaciones tributariasEmpresas extranjeras

Solvencia técnica

Experiencia en trabajos similares

- Relación de los principales servicios o trabajos de la misma naturaleza realizados en los tres últimos años, que incluya importe, fechas y beneficiarios públicos o privados de los mismos, en los que se especificará si se llevaron a buen término y según las reglas que rigen la profesión, cuyo importe global sea igual o superior al 70 por ciento del valor de una anualidad media del contrato, referido al año de mayor volumen de ejecución. Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste.

Umbral: 65.072,00 €

XSX-CERTCALIDAD

Certificados ISO 9001 o equivalente: con objeto de asegurar una correcta prestación del servicio bajo estándares de calidad, sostenibilidad ambiental y gestión de los riesgos medioambientales que puedan surgir del desarrollo de la actividad empresarial

Según pliego

Se requiere la remisión de la solicitud de participación anexa debidamente cumplimentada conforme a las estipulaciones establecidas que rigen el procedimiento.

Solvencia económica

Seguro de responsabilidad civil

Disponer durante todo el período de vigencia del contrato, de un seguro de Responsabilidad Civil específico para el servicio de objeto del contrato, que cubra la destrucción o daños materiales y perjuicios que puedan producirse en el inmueble, instalaciones o enseres, que incluirá entre otros incendio y robo, y las reclamaciones que puedan presentar los usuarios, o daños produciros a estos por negligencia o falta de cuidado en el servicio y en particular, el riesgo de intoxicación alimentaria de los usuarios de las instalaciones de cafetería y comedor, por un capital asegurado no inferior a 400.000 euros.

Umbral: 400.000,00 €

Volumen anual de negocios

Volumen anual de negocios de la empresa referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos, que tendrá que ser al menos una vez el valor de una anualidad media del contrato. La acreditación documental de la solvencia económica y financiera se efectuará mediante la aportación de las cuentas anuales y declaración del empresario indicando el volumen de negocios global de la empresa. En todo caso, la inscripción en el Registro Oficial de Licitadores y Empresas Clasificadas del Sector Público acreditará, a tenor de lo en él reflejado y salvo prueba en contrario, las condiciones de solvencia económica y financiera del empresario

Umbral: 92.960,00 €

Este contrato en su contexto

473
licitaciones del organismo
14.810,64 €
presupuesto típico del organismo
mediana de 471 licitaciones

Dirección General del Servicio Exterior acumula 473 licitaciones registradas en Licto. Sobre 471 licitaciones de este organismo con presupuesto publicado, la mediana es de 14.810,64 €. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo calculamos estas cifras →

Preguntas frecuentes

¿Cuántas licitaciones ha publicado Dirección General del Servicio Exterior?

Dirección General del Servicio Exterior acumula 473 licitaciones registradas en Licto, a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Cuál es el presupuesto típico de Dirección General del Servicio Exterior?

La mediana de 471 licitaciones de Dirección General del Servicio Exterior con presupuesto publicado en Licto es de 14.810,64 €.

Fuente: PLACSP · Datos tratados por Licto