El contrato tendrá por objeto la ejecución de la concesión de servicios indicados en el apartado 2.1 del Cuadro de Características de este Pliego (en adelante, Cuadro de Características), conforme al Pliego de Prescripciones Técnicas.

Experiencia en trabajos similares

Relación de los principales servicios o trabajos realizados por el empresario de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato (hostelería , restauración o similares) en el curso de los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos, El importe anual acumulado en el año de mayor ejecución será al menos de 50.000 €- (IVA excluido) Esta relación de servicios o trabajos se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación; en su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente.

Volumen anual de negocios

Persona Jurídica.- Aportación de las cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, indicando el volumen anual de negocios, en el ámbito de la restauración y hostelería, referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos, con un importe de al menos 50.000 euros.  Si se tratara de un empresario individual (Persona física), justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales por importe igual o superior a 50.000€, sin franquicia alguna y para la cobertura en la prestación de la presente concesión. Cuando el contratista sea una empresa o un profesional de nueva creación, entendiendo por tal aquella que tenga una antigüedad inferior a cinco años, su solvencia financiera será acreditada mediante un seguro de responsabilidad civil vinculado al ejercicio de las actividades objeto del contrato por importe mínimo del valor estimado del contrato (50.000€).