concesión de servicio para la explotación del bar-cafetería municipal del hogar del jubilado sito en el centro cívico "Pedro de Tolosa" de villa del prado

Experiencia en trabajos similares

 Mediante relación en la que se indique la experiencia profesional en el desempeño de servicios o trabajos de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, en el curso de, como máximo, los tres últimos años; sea como concesionario, empresario o trabajador. Se hará constar el nombre y dirección de cada uno de los establecimientos en los que se haya adquirido la experiencia, el tiempo de permanencia en cada uno de ellos y, en su caso, el nombre del empleador.  Mediante relación de los títulos o certificaciones académicas y profesionales directamente relacionados con el objeto del contrato, de acuerdo a la normativa legal que regula el sector. La titulación o certificación mínima requerida será la de formación profesional de grado medio o equivalente para ejercer profesiones relacionadas con la hostelería y manipulación de alimentos.  Mediante declaración de la clasificación obtenida en el Registro Oficial de Licitadores y Empresas Clasificadas de las Administraciones Públicas (ROLECE).

Seguro de responsabilidad civil

De acuerdo con el art. 87.1.b de la LCSP, quedará acreditada la solvencia económica del adjudicatario por la disposición de una póliza de seguro multirriesgo, que incluya la responsabilidad civil por riesgos de la actividad a que se refiere el art. 6.3 de la Ley 17/1997, de 4 de julio, de Espectáculos Públicos y Actividades Recreativas de la Comunidad de Madrid al menos por igual plazo del contrato, así como aportar compromiso de su renovación o prórroga que garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato. Su importe no será inferior a 300.000 euros por siniestro y año impuesta por la cláusula 21.1 del presente Pliego. La acreditación de este requisito se efectuará por medio de certificado expedido por el asegurador, en el que consten los importes y riesgos asegurados y la fecha de vencimiento del seguro, y mediante el documento de compromiso vinculante de suscripción, prórroga o renovación del seguro, en los casos en que proceda.