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Contratación de la gestión Integra del suministro de comidas y explotación del servicio de cafetería de la Clínica Pakea ubicada en Donostia San Sebastian de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social Nº2
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Ejecución

Contratación de la gestión Integra del suministro de comidas y explotación del servicio de cafetería de la Clínica Pakea ubicada en Donostia San Sebastian de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social Nº2

Dirección Gerencia de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 02 · Donostia, Gipuzkoa, País Vasco

160.999,72 €
Presupuesto sin IVA(estimado 720.893,70 €)
1 año
Duración

Objeto del contrato

Descripción
Id licitación: 2025/085/01; Órgano de Contratación: Dirección Gerencia de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 02; Importe: 160999.72 EUR; Estado: PUB
Sector
Alimentación y agricultura
Tipo
Servicios · Abierto
CPV
55300000Servicios de restaurante y de suministro de comidas
55330000Servicios de cafetería
Ejecución
Donostia, Gipuzkoa, País Vasco · 1 año
Participación
Presentación: ElectrónicaVariantes: No
Características
SARA
Tramitación
Información previa10 nov 2025
Publicada14 nov 2025
Evaluación
Requerimiento pendiente
Plazo de espera
Ejecución
Cumplimiento13 nov 2025

Inteligencia competitiva

Profesional

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Perfil de compraPanorama competitivoAlertas y seguimiento

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Órgano de contratación

Dirección Gerencia de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 02

2.749 licitaciones

Criterios de adjudicación

10

Criterios de evaluación

Oferta economica: gastos salariales fijos40%
Definición y gestión de menús, así como propuesta de menús con indicación de la variedad, calidad, cantidad, garantías, etc, tanto de los productos ofertados como de las materias primas15%
Oferta economica: menus15%
Ciclo de menús mensuales, variedad y rotación propuesta, adecuada a cada estación del año8%
Oferta economica: apoyo alimenticio5%
Plan de acción propuesto para el servicio de cafetería, planificación completa del servicio de cafetería5%
Planificación completa del servicio de menús, horario de elaboración de cada tarea, compras de materias primas, recogida y lavado de menaje5%
Medioambiente4%
Máquinas de vending: calidad y características técnicas de las mismas, variedad y tipo de alimentos a suministrar, rotación de alimentos propuesto, garantía de presencia de bilingüismo2%
Organización del personal y garantía de servicio ante contingencias1%

Lotes y adjudicaciones

1

Lotes

Pendiente de resolución — seguimos actualizando desde el origen

Criterios de evaluación

Oferta economica: gastos salariales fijos.40%
Definición y gestión de menús, así como propuesta de menús con indicación de la variedad, calidad, cantidad, garantías, etc, tanto de los productos ofertados como de las materias primas.15%
Oferta economica: menus.15%
Ciclo de menús mensuales, variedad y rotación propuesta, adecuada a cada estación del año .8%
Oferta economica: apoyo alimenticio.5%
Plan de acción propuesto para el servicio de cafetería, planificación completa del servicio de cafetería.5%
Planificación completa del servicio de menús, horario de elaboración de cada tarea, compras de materias primas, recogida y lavado de menaje.5%
Medioambiente .4%
Máquinas de vending: calidad y características técnicas de las mismas, variedad y tipo de alimentos a suministrar, rotación de alimentos propuesto, garantía de presencia de bilingüismo.2%
Organización del personal y garantía de servicio ante contingencias.1%

Requisitos de participación

8

Requisitos del licitador

Requisitos generales

Capacidad de obrarNo prohibiciónSin incompatibilidadesSeguridad SocialObligaciones tributarias

Solvencia técnica

Experiencia en trabajos similares

Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 70 por ciento de la anualidad media del contrato. (no utilizable en caso de suministros NO SARA de empresas con antigüedad de menos de 5 años)

Solvencia económica

Seguro de responsabilidad civil

Seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales vigente hasta el fin del plazo de presentación de ofertas, por importe no inferior al valor estimado del contrato.

Volumen anual de negocios

Volumen anual de negocios: referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas será de 1.081,340,55 €

Este contrato en su contexto

2.749
licitaciones del organismo
261,84 €
presupuesto típico del organismo
mediana de 2.748 licitaciones
3,5 %
baja de adjudicación
sobre el presupuesto de licitación

Dirección Gerencia de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 02 acumula 2.749 licitaciones registradas en Licto. Sobre 2.748 licitaciones de este organismo con presupuesto publicado, la mediana es de 261,84 €. Esta convocatoria, con 160.999,72 €, queda por encima de esa cifra. Se adjudicó un 3,5 % por debajo del presupuesto de licitación. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo calculamos estas cifras →

Preguntas frecuentes

¿Cuántas licitaciones ha publicado Dirección Gerencia de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 02?

Dirección Gerencia de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 02 acumula 2.749 licitaciones registradas en Licto, a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Es este presupuesto alto o bajo para Dirección Gerencia de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 02?

El presupuesto de licitación es de 160.999,72 €. La mediana de 2.748 licitaciones de Dirección Gerencia de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 02 con presupuesto publicado en Licto es de 261,84 €.

¿Por cuánto se adjudicó esta licitación de Dirección Gerencia de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 02?

La adjudicación quedó un 3,5 % por debajo del presupuesto de licitación.

Fuentes: PLACSP y TED · Datos tratados por Licto