Contrato para la adjudicación de la explotación del Bar-cafetería del Centro de Participación Activa, sito en la Tenencia de Alcaldía de Estación de Cártama — Exp. 6055/2022-4º

Según pliego

La solvencia técnica se acreditará: 1. Mediante su clasificación, siendo esta GRUPO: M, SUBGRUPO: 6 Y CATEGORÍA: 1. Para las empresas no clasificadas podrá hacerse: Experiencia en la realización de trabajos del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato, que se acreditará mediante la relación de los trabajos efectuados por el interesado en el curso de los cinco últimos años, correspondientes al mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato, avalados por certificados de buena ejecución, y el requisito mínimo será que el importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior a 13.300,00.-€, correspondientes al 70% de la anualidad media de éste contrato. En caso de empresa de nueva creación, entendiendo aquella con una antiguedad inferior a cinco años, cumplirá con la solvencia técnica para poder participar en la presente licitación, además, cuando cumpla alguno de los siguientes requisitos: - Títulos formativos en materia de higiene alimentaria: mediante aportación de titulación acreditativa de que se cumple con lo preceptuado en el Capítulo XII del Anexo II del Reglamento (CE) 852/2004, esto es, que la persona encargada de la manipulación de los alimentos (elaboración de la comida a servir) posea formación sobre manipulación de productos alimenticios en cuestiones de higiene alimentaria, de acuerdo con la actividad a desarrollar en el dominio público objeto del contrato - Declaración de la maquinaria, material y productos de los que dispondrá para ofrecer el servicio de bar. - Informe de la Seguridad Social de la plantilla media anual de la empresa.

Según pliego

La solvencia económica podrá acreditarse: 1. Mediante su clasificación, siendo esta GRUPO: M, SUBGRUPO: 6 Y CATEGORÍA: 1. Para las empresas no clasificadas podrá hacerse: a) El volumen anual de negocios referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser al menos 28.500,00.-€ correspondientes a una vez y media el valor anual medio del contrato. El volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. b)La disposición de un seguro de indemnización por riesgos profesionales, vigente hasta el fin del plazo de presentación de ofertas, por importe al menos de 76.000,00.-€; esto es no inferior al valor estimado del contrato, así como aportar el compromiso de su renovación o prórroga que garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato. Este requisito se entenderá cumplido por el licitador o candidato que incluya con su oferta un compromiso vinculante de suscripción, en caso de resultar adjudicatario, del seguro exigido. La acreditación de este requisito se efectuará por medio de certificado expedido por el asegurador, en el que consten los importes y riesgos asegurados y la fecha de vencimiento del seguro, y mediante el documento de compromiso vinculante de suscripción, prórroga o renovación del seguro, en los casos en que proceda. c)Patrimonio neto: el patrimonio neto o bien ratio entre activos y pasivos, al cierre del último ejercicio económico para el que esté vencida la obligación de aprobación de cuentas anuales, habrá de ser igual o superior a 7.500 € (siete mil quinientos euros).