Prestación y explotación del servicios de cafetería y restaurante en el acuartelamiento de la Comandancia de la Guardia Civil de Córdoba

Según pliego

Punto 7.2 del CRC Titulaciones académicas y profesionales. Conforme al Real Decreto 109/2010 se exigirá que todas aquellas personas que figuren en la oferta como personal en la propuesta técnica (medios humanos) estén en posesión de formación específica para la manipulación de alimentos, que deberá ser acreditada mediante un documento que lo certifique.

Seguro de responsabilidad civil

Justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales de importe igual o superior a 526.000,00€. Este requisito se entenderá cumplido por el licitador, en la fase de licitación mediante la consignación vinculante de suscripción de los Anexos 1 y 4 de este cuadro. En caso de resultar adjudicatario del contrato su acreditación deberá hacerse efectiva dentro del plazo de diez días hábiles al que se refiere el apartado 2 del art 150 LCSP. La acreditación de este requisito por parte del adjudicatario se efectuará por medio de certificado-póliza expedido por el asegurador, en el que consten los importes y riesgos asegurados y la fecha de vencimiento del seguro.

Volumen anual de negocios

Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente. El volumen anual mínimo para este expediente se fija en CIENTO TREINTA MIL EUROS (130.000,00€) 10 El volumen anual de negocios del licitador se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario, por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.