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Suministro de productos alimenticios perecederos para el servicio de cocina de los Centros Asistenciales en Diputación Provincial de Jaén — Exp. 155029-2025

Presidencia de la Diputación Provincial de Jaén

Adjudicada· 6 jun 2023

Estado calculado por Licto a partir de los datos de la fuente; consulta la ficha oficial · Ver ficha oficial (se abre en una pestaña nueva)

Adjudicataria

Varios adjudicatarios (6)

305 mil €

36,6 % bajo el presupuesto

3 ofertas · media del sector 2,3

Presupuesto sin IVA
482 mil €
512 mil € con IVA
Valor estimado
1,1 M €
con prórrogas
Ver en TED (se abre en una pestaña nueva)Documentos (22)

Último dato de la fuente: 10 mar 2025

Condiciones de la licitación

Procedimiento

Suministros · Abierto

Sujeto a regulación armonizada (SARA), publicado en el DOUE

Duración: 12 meses

Requisitos de acceso

Solvencia económica: según PCAP

Solvencia técnica: experiencia en trabajos similares

Solvencia técnica: según PCAP

Garantías

Definitiva: 5 % del importe de adjudicación

Lotes

9 lotes

máx. 3 por licitador · 2 por adjudicatario

Criterios

50 % precio · 40 % juicio de valor · 10 % otros automáticos

Dónde se presenta

TED · mixtaAbrir la licitación en TED (se abre en una pestaña nueva)

Documentos (22)

Acceso libre y gratuito

Anuncio

PCAP

PPT

Otros (18)

Objeto del contrato

Sector
Alimentación y agricultura
CPV
03142500Huevos
03220000Hortalizas, frutas y frutos de cáscara
15100000Productos de origen animal, carne y productos cárnicos
Lugar de ejecución
Jaén, Andalucía
Características
SARASin variantes

Criterios de adjudicación3

3 criterios · 50 % precio, 40 % juicio de valor, 10 % otros automáticos

Criterios de evaluación

Precio50%
Calidad40%
Mejora menor huella de carbono que suponga la ejecución del contrato10%

Lotes y adjudicaciones9

9 lotes · 6 adjudicados a 6 empresas

Máx. lotes por oferta: 3Máx. lotes por adjudicatario: 2
Lote 1
Adjudicada a
Elaboración de Pan la Esperanza SL

PYMEJaén, Andalucía

Adjudicado· 5 may 2023

1 oferta
baja 7,8 % (7,8 % bajo el presupuesto)
32 mil € adjudicado
CPV
15612000Harina de cereales o legumbres y productos conexos
15612500Productos de panadería
15810000Productos de panificación, pasteles y productos de pastelería frescos
Presupuesto
34.674,00 €
Adjudicación
5 may 2023
Formalización
2 jun 2023
Ofertas
1 oferta (1 PYME)
Importe (sin IVA)
31.965,00 €
Importe (con IVA)
33.731,70 €
Contrato
CO-2024/697
Lote 2
Adjudicada a
Distribuciones Pedro Gámez SL

PYMEJaén, Andalucía

Adjudicado· 19 abr 2023

2 ofertas
baja 17 % (17 % bajo el presupuesto)
40 mil € adjudicado
CPV
03142500Huevos
15112000Aves de corral
Presupuesto
47.935,34 €
Adjudicación
19 abr 2023
Formalización
17 may 2023
Ofertas
2 ofertas (2 PYME) · 39.785,00 € – 44.172,82 €
Importe (sin IVA)
39.785,00 €
Importe (con IVA)
43.467,10 €
Contrato
CO-2024/697
Lote 3

Desierto· 28 mar 2023

1 oferta
29 mil € presupuesto

Desierto

CPV
15100000Productos de origen animal, carne y productos cárnicos
Presupuesto
28.620,00 €
Ofertas
1 oferta (1 PYME)
Lote 4
Adjudicada a
Campofrio Food Group SA

San Sebastián de los Reyes, Comunidad de Madrid

Adjudicado· 31 mar 2023

2 ofertas
baja 6,2 % (6,2 % bajo el presupuesto)
14 mil € adjudicado
CPV
15131130Embutidos
Presupuesto
15.015,66 €
Adjudicación
31 mar 2023
Formalización
27 abr 2023
Ofertas
2 ofertas (1 PYME) · 14.084,45 € – 14.228,75 €
Importe (sin IVA)
14.084,45 €
Importe (con IVA)
15.492,90 €
Contrato
CO-2024-697
Lote 5
Adjudicada a
Mariscos Castellar SL

PYMECastellar, Andalucía

Adjudicado· 21 abr 2023

2 ofertas
baja 7 % (7 % bajo el presupuesto)
63 mil € adjudicado
CPV
15896000Productos congelados
Presupuesto
67.728,54 €
Adjudicación
21 abr 2023
Formalización
18 may 2023
Ofertas
2 ofertas (2 PYME) · 63.003,50 € – 63.335,25 €
Importe (sin IVA)
63.003,50 €
Importe (con IVA)
68.432,65 €
Contrato
CO-2024/697
Lote 6
Adjudicada a
Cash Virgen de la Cabeza SL

PYMEAndújar, Andalucía

Adjudicado· 24 abr 2023

1 oferta
baja 2,4 % (2,4 % bajo el presupuesto)
10 mil € adjudicado
CPV
15812000Pasteles y productos de pastelería
Presupuesto
9.864,00 €
Adjudicación
24 abr 2023
Formalización
25 may 2023
Ofertas
1 oferta (1 PYME)
Importe (sin IVA)
9.630,00 €
Importe (con IVA)
10.593,00 €
Contrato
CO-2024/697
Lote 7
Adjudicada a
Frutas y Verduras Castro SL

PYMEJaén, Andalucía

Adjudicado· 1 jun 2023

3 ofertas
baja 24,1 % (24,1 % bajo el presupuesto)
147 mil € adjudicado
CPV
03212100Patatas
03220000Hortalizas, frutas y frutos de cáscara
15300000Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos
Presupuesto
193.591,20 €
Adjudicación
1 jun 2023
Formalización
6 jul 2023
Ofertas
3 ofertas (3 PYME) · 129.807,00 € – 176.607,50 €
Importe (sin IVA)
146.918,50 €
Importe (con IVA)
152.795,24 €
Lote 8

Desierto· 18 abr 2023

1 oferta
60 mil € presupuesto

Desierto

CPV
15500000Productos lácteos
15511000Leche
15540000Queso
Presupuesto
60.237,60 €
Ofertas
1 oferta (1 PYME)
Lote 9

Desierto· 25 may 2023

2 ofertas
24 mil € presupuesto

Desierto

CPV
15500000Productos lácteos
15551000Yogur y otros productos lácteos fermentados
Presupuesto
24.151,20 €
Ofertas
2 ofertas (2 PYME) · 23.526,00 € – 23.899,00 €

Modificaciones del contrato1

1 modificación

1 modificación posterior a la adjudicación

Modificación 1

CO- 2024/697 “PRÓRROGA SUMINISTRO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PERECEDEROS PARA EL SERVICIO DE COCINA DE LOS CENTROS ASISTENCIALES EN DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE JAÉN LOTE 1 “PAN, BOLLERÍA Y PASTELERÍA SURTIDA” a favor de la empresa LABORACIÓN PAN DE LA ESPERANZA

+34.674,00 €

Importe
31.965,00 € 66.639,00 € (sin IVA)
Plazo
+1 año 2 años

Requisitos de participación10

10 requisitos · solvencia económica, solvencia técnica

Requisitos generales

Capacidad de obrarDiscapacidadNo prohibiciónSin incompatibilidadesSeguridad SocialObligaciones tributariasEmpresas extranjeras

Solvencia técnica

Experiencia en trabajos similares

Se acreditará mediante la relación de suministros efectuados por el interesado en el curso de los últimos tres años, de igual o similar naturaleza que los que constituyen objeto del contrato, avalados por certificados de buena ejecución y cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 70% de la anualidad media del contrato, referido a cada lote a que se licita (Ver apartado 11 del Anexo I del PCAP). Para determinar que el suministro es igual o similar naturaleza al que constituye el objeto del contrato, se atenderá a los cuatro primeros dígitos del respectivo código CPV. No obstante a efectos de concurrir a la licitación este requisito se considerará cumplido mediante la declaración responsable DEUC

XXR-SUBCONT

Los licitadores deberán indicar en la oferta la parte del contrato a subcontratar. No obstante, a efectos de concurrir en la licitación este requisito se considerará cumplido mediante la declaración responsable DEUC.

Solvencia económica

Volumen anual de negocios

art. 87.1a) LCSP: el empresario acreditará un volumen anual de negocios por importe igual o superior al presupuesto base de licitación (Ver cantidad según Lote en el apartado 11 del Anexo I del PCAP) . El volumen anual de negocio estará referido al año de mayor volumen de los tres últimos concluidos. No obstante a efectos de concurrir a la licitación este requisito se considerará cumplido mediante la declaración responsable DEUC.

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cierra3 noven 6 días
150 M €valor estimado
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Tramitación y cambios

Ejecución · 1 actualización del anuncio o los pliegos

Fases

  1. Publicada 9 nov 2022
  2. Evaluación
  3. Requerimiento pendiente
  4. Plazo de espera
  5. Adjudicación 5 abr 2023
  6. Ejecución 25 may 2023 · 1 modificación

Publicaciones

  1. 18 jul 2023Formalización del contratoDOUE
  2. 15 jul 2023Formalización del contratoPerfil del contratante
  3. 19 jun 2023Formalización del contratoDOUE
  4. 16 jun 2023Formalización del contratoPerfil del contratante
  5. 14 jun 2023Formalización del contratoDOUE
Ver 19 más
  1. 12 jun 2023Formalización del contratoPerfil del contratante
  2. 9 jun 2023Formalización del contratoDOUE
  3. 7 jun 2023Formalización del contratoPerfil del contratante
  4. 6 jun 2023AdjudicaciónDOUE
  5. 5 jun 2023AdjudicaciónPerfil del contratante
  6. 3 jun 2023AdjudicaciónPerfil del contratante
  7. 26 may 2023Formalización del contratoDOUE
  8. 19 may 2023Formalización del contratoDOUE
  9. 18 may 2023Formalización del contratoPerfil del contratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
  10. 16 may 2023AdjudicaciónPerfil del contratante
  11. 9 may 2023AdjudicaciónPerfil del contratante
  12. 24 abr 2023AdjudicaciónDOUE
  13. 21 abr 2023AdjudicaciónPerfil del contratante
  14. 19 abr 2023AdjudicaciónPerfil del contratante
  15. 7 abr 2023AdjudicaciónDOUE
  16. 5 abr 2023AdjudicaciónPerfil del contratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
  17. 11 nov 2022Anuncio actualizadoDOUE
  18. 10 nov 2022Pliegos publicadosPerfil del contratante
  19. 9 nov 2022Anuncio de licitaciónPerfil del contratante
Todas las publicaciones en TED (se abre en una pestaña nueva)

Órgano de contratación

Presidencia de la Diputación Provincial de Jaén

Administración localJaén, Andalucía

59 licitaciones en Licto

Adjudicaciones anteriores en este sector

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Condiciones del contrato

Requisitos de ejecución

  • 4Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer — En la ejecución del contrato, la/s empresa/s contratista/s garantizará/n la igualdad entre mujeres y hombres en el trato, en el acceso al empleo, clasificación profesional, promoción, permanencia, formación, extinción, retribuciones, calidad y estabilidad laboral, duración y ordenación de la jornada laboral. Ver apartado 24 del Anexo I del PCAP
  • 2Consideraciones de tipo social — Durante la ejecución del contrato la empresa contratista mantendrá medidas que favorezcan la conciliación de la vida personal, familiar y laboral de las personas adscritas a la ejecución. Se cuidará minuciosamente el lenguaje no sexista en los soportes promocionales que se editen, tanto on como ofline. Se garantizará el trato igualitario de las personas. Ver apartado 24 del Anexo I del PCAP

Subcontratación

Ver apartado 26 del Anexo I del PCAP

Este contrato en su contexto

expedientes del organismo
59
presupuesto típico del organismo
567 mil €
mediana de 43 licitaciones, sin contratos menores
baja de adjudicación
36,6 %
bajo el presupuesto de licitación

Presidencia de la Diputación Provincial de Jaén acumula 59 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores). Sobre 43 licitaciones de este organismo con presupuesto publicado (sin contratos menores), la mediana es de 566.927,50 €. Esta convocatoria, con 481.817,54 €, queda por debajo de esa cifra. Se adjudicó un 36,6 % por debajo del presupuesto de licitación. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo se calcula →

Preguntas frecuentes

¿Cuántos expedientes ha publicado Presidencia de la Diputación Provincial de Jaén?

Presidencia de la Diputación Provincial de Jaén acumula 59 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores), a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Es este presupuesto alto o bajo para Presidencia de la Diputación Provincial de Jaén?

El presupuesto de licitación es de 481.817,54 €. La mediana de 43 licitaciones de Presidencia de la Diputación Provincial de Jaén con presupuesto publicado (sin contratos menores) en Licto es de 566.927,50 €.

¿Por cuánto se adjudicó esta licitación de Presidencia de la Diputación Provincial de Jaén?

La adjudicación quedó un 36,6 % por debajo del presupuesto de licitación.

Origen de los datos: Fuente: TED, Oficina de Publicaciones de la UE · Ver anuncio oficial (se abre en una pestaña nueva) · Licencia: Decisión 2011/833/UE de la Comisión sobre reutilización de documentos (se abre en una pestaña nueva)

También publicado en: PLACSP

Datos reestructurados y completados por Licto; el estado y los índices son estimaciones de Licto.

Datos tratados por Licto; no implica patrocinio ni apoyo de la fuente.

Último dato de la fuente: 10 mar 2025 · Comprobado por Licto el 23 oct 2026 a las 12:03 h

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