Servicio de cafetería/comedor del Campus Cartuja.

Adjudicada· 28 may 2025

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Adjudicataria

Catergest SA

Alcobendas, Comunidad de Madrid

50 €

2 ofertas · media del sector 2,3

Presupuesto sin IVA: No publicado; Con IVA: no publicado
Valor estimado: Presupuesto no publicado

Ver en PLACSP Documentos (16)

Último dato de la fuente: 28 may 2025

Fuente oficial

PLACSP (se abre en una pestaña nueva)

25/CCCARTUJA

Condiciones de la licitación

Procedimiento: Administrativo especial · Negociado con publicidad
Duración: 4 años
Requisitos de acceso: Solvencia económica: Según Anexo IV. Volumen anual de negocios al año no inferior a 20.000 euros.
Solvencia técnica: experiencia en trabajos similares
Garantías: Definitiva
Lotes: Contrato único, sin lotes
Criterios: 50 % precio · 50 % juicio de valor
Dónde se presenta: PLACSP · electrónicaAbrir la licitación en PLACSP (se abre en una pestaña nueva)

Documentos (16)

Acceso libre y gratuito

PCAP

Requisitos, solvencia, criterios y garantías

PPT

Qué hay que hacer y cómo

6 PPTPDF (se abre en una pestaña nueva)

Otros (12)

Objeto del contrato

Sector: Alimentación y agricultura
CPV: 55330000Servicios de cafetería
Lugar de ejecución: Sevilla, Andalucía
Características: SubastaSin variantes

Criterios de adjudicación12

12 criterios · 50 % precio, 50 % juicio de valor

AutomáticoValoración económica del precio.50%

Juicio de valorLista de menús correspondientes a un mes de servicio (30 días)30%

Juicio de valorMedios humanos puestos a disposición de la ejecución del contrato7%

Juicio de valorCalidad de la prestación del servicio6,5%

Juicio de valorMedios materiales puestos a disposición de la ejecución del contrato2%

Juicio de valorMejoras:ncorporación de alimentos de proximidad y temporada y alimentos procedentes de comercio justo en los menús.1%

Juicio de valorPresentación de un protocolo de limpieza de las instalaciones y de los utensilios y equipos que los mismos contengan.1%

Juicio de valorServicios complementarios como catering u otros1%

Juicio de valorMejoras: plan para incentivar el consumo de menús saludables0,8%

Juicio de valorMejoras: plan para evitar el desperdicio de alimentos0,3%

Juicio de valorMejoras: plan para minimizar el uso de envases y plásticos0,3%

Juicio de valorMejoras:plan de gestión y reciclaje de residuos0,3%

Lotes y adjudicaciones

Catergest SA

Alcobendas, Comunidad de Madrid

50,00 €

Contrato (sin IVA)

Adj. 28 may 2025

2 ofertas (1 PYME) · 0,00 € – 50,00 €

Requisitos de participación3

3 requisitos · solvencia económica, solvencia técnica

Requisitos generales

Capacidad de obrar

Solvencia técnica

Experiencia en trabajos similares

Según Anexo IV. Experiencia en la realización de servicios del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato. El importe anual acumulado en el año de mayor ejecución debe ser igual o superior a 20.000 €.

Solvencia económica

Volumen anual de negocios

Según Anexo IV. Volumen anual de negocios al año no inferior a 20.000 euros.

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Tramitación y cambios

Adjudicación · sin actualizaciones

Fases

Publicada 27 feb 2025
Evaluación
Requerimiento pendiente
Adjudicación 28 may 2025
Ejecución

Publicaciones

28 may 2025AdjudicaciónPerfil del contratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
27 feb 2025Anuncio y pliegos publicadosPerfil del contratante

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Órgano de contratación

Rectorado de la Universidad de Sevilla

Universidad públicaSevilla, Andalucía

3.599 licitaciones en Licto

Adjudicaciones anteriores en este sector

Últimas 5 adjudicaciones del órgano con CPV 55

Publicada	Contrato	Adjudicataria	Importe	Baja	Ofertas
11 jun 2026	Servicio de cafetería/comedor y máquinas vending de la Facultad de Farmacia.	Catering Saint Services SL	50 €	—	1
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10 abr 2025	Servicio de cafetería para el C.D.U. Los Bermejales	Catering Saint Services SL	51 €	—	2
17 mar 2025	Servicio de Cafetería y Comedor en la Facultad de Bellas Artes de Sevilla, así como en el Kiosko-café del edificio de c/Gonzalo Bilbao y en las Máquinas Vending instaladas en los edificios de C/ Laraña y c/Gonzalo Bilbao.	Caterrest Sevilla SL	45 €	—	2
4 mar 2025	Servicio de cafetería/comedor del Campus Reina Mercedes.	JAME Comedores SL	50 €	—	3

Servicio de cafetería/comedor y máquinas vending de la Facultad de Farmacia.Catering Saint Services SL
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Condiciones del contrato

Requisitos de ejecución

2Consideraciones de tipo social — El adjudicatario deberá estar al corriente de pago de las nóminas del personal que participe en la ejecución del contrato.

Este contrato en su contexto

expedientes del organismo: 3.599
presupuesto típico del organismo: 125 mil €; mediana de 891 licitaciones, sin contratos menores

Rectorado de la Universidad de Sevilla acumula 3.599 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores). Sobre 891 licitaciones de este organismo con presupuesto publicado (sin contratos menores), la mediana es de 125.000,00 €. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo se calcula →

Preguntas frecuentes

¿Cuántos expedientes ha publicado Rectorado de la Universidad de Sevilla?

Rectorado de la Universidad de Sevilla acumula 3.599 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores), a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Cuál es el presupuesto típico de Rectorado de la Universidad de Sevilla?

La mediana de 891 licitaciones de Rectorado de la Universidad de Sevilla con presupuesto publicado (sin contratos menores) en Licto es de 125.000,00 €.