DesiertaServicio de cafetería/comedor del Campus Perdigones.
Desierta
Servicio de cafetería/comedor del Campus Perdigones.
Rectorado de la Universidad de Sevilla · Sevilla, Andalucía
4 años
Duración
Objeto del contrato
Descripción
Id licitación: 24/CCUPERDIGONES; Órgano de Contratación: Rectorado de la Universidad de Sevilla; Importe: 0 EUR; Estado: RES
Sector
Mobiliario y equipamiento
Tipo
Patrimonial · Licitación con negociación
CPV
55330000Servicios de cafetería
Ejecución
Sevilla, Andalucía · 4 años
Participación
Presentación: ElectrónicaGarantía: Garantía definitivaVariantes: No
Características
Subasta
Tramitación
Publicada5 abr 2024
Adjudicación9 jul 2024
Ejecución
Inteligencia competitiva
ProfesionalAnálisis detallado de licitaciones públicas
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Perfil de compraPanorama competitivoAlertas y seguimiento
Sin tarjeta de crédito · Sin compromiso
Órgano de contratación
Criterios de adjudicación
12Criterios de evaluación
Valoración económica del precio50%
Lista de menús correspondientes a un mes de servicio26,5%
Calidad de la prestación del servicio10%
Medios humanos puestos a disposición de la ejecución del contrato7%
Medios materiales puestos a disposición de la ejecución del contrato2%
Mejoras:incorporación de alimentos de proximidad y temporada y alimentos procedentes de comercio justo1%
Presentación de un protocolo de limpieza1%
Servicios complementarios como catering u otros1%
Mejoras:plan para incentivar el consumo de menús saludables0,8%
Mejoras: plan para minimizar el uso de envases y plásticos.0,3%
Mejoras:plan de gestión y reciclaje de residuos0,3%
Mejoras:plan para evitar el desperdicio de alimentos0,3%
Requisitos de participación
3Requisitos del licitador
Requisitos generales
Capacidad de obrar
Solvencia técnica
Experiencia en trabajos similares
Según Anexo IV. Experiencia en la realización de servicios del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato. El importe anual acumulado en el año de mayor ejecución debe ser igual o superior a 20.000 €.
Solvencia económica
Volumen anual de negocios
Según Anexo IV. Volumen anual de negocios al año no inferior a 20.000 euros.
Documentación Técnica
Documentación Legal
Documentación Adicional
Fuente: PLACSP · Datos tratados por Licto