Explotación Bar-Restaurante-Cafetería sito en Pirenarium — Exp. 382/18

Según pliego

Que el licitador o su representante sea o haya sido titular de establecimiento de restauración: restaurante de al menos un tenedor (cuarta categoría) y de al menos 50 plazas durante al menos seis meses; lo cual acreditará mediante documentos justificativos de inscripción en el Registro correspondiente de empresas y alojamientos turísticos, y Alta en el Impuesto de Actividades Económicas en epígrafes relacionados con las actividades de hostelería/restauración. b)Que el licitador haya sido adjudicatario de la explotación de un establecimiento de restauración (restaurante de al menos un tenedor y de al menos 50 plazas), con una duración de al menos seis meses, lo cual acreditará mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el adjudicador sea una entidad del sector público o, cuando el adjudicador sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del licitador. En su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente. c)Que el licitador o el responsable adscrito personalmente a la ejecución del contrato cuente con experiencia laboral en puestos de responsabilidad, a juicio de la Mesa de Contratación, en el ámbito de la restauración durante al menos seis meses, acreditada mediante certificados de empresa o vida laboral. d)Que el licitador o el responsable adscrito personalmente a la ejecución del contrato esté en posesión de titulaciones académicas y profesionales directamente relacionadas con las actividades de hostelería-restauración a juicio de la Mesa de Contratación.

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Declaración apropiada de solvencia económica para la explotación de los bienes objeto de la utilización privativa, emitida expresamente por entidad financiera