Autorización de cesión de espacio público para la ubicación y explotación de un Food Truck con zona de terraza en las instalaciones del Hospital Juan Carlos I y su anexo el Hospital Polivalente, centro dependiente de la Dirección Gerencia del Hospital Universitario de Gran Canaria Dr.Negrín.

Según pliego

El adjudicatario del espacio para la instalación del food truck deberá contar con la siguiente documentación: Homologación como Tienda Ambulante ante el Ministerio de Industria. Ficha Técnica en vigor, que certificará que la construcción del vehículo cumple las normativas administrativas y técnicas según el Real Decreto 750/2010, de 4 de junio, por el que se regulan los procedimientos de homologación de vehículos de motor y sus remolques, máquinas autopropulsadas o remolcadas, vehículos agrícolas, así como de sistemas, partes y piezas de dichos vehículos. Permiso de circulación del vehículo en vigor. Boletín de luz donde conste memoria técnica del diseño de la instalación eléctrica. Boletín de gas en caso de utilizar electrodomésticos que funcionen con gas butano o propano. Certificado sanitario donde se acredite que le Food Truck cumple con los requisitos de la normativa higiénico -sanitaria del Reglamento (CE) Nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativa a la higiene de productos alimenticios. Seguro de responsabilidad civil, según lo establecido en la Ley 6/2006, de Patrimonio de la Comunidad Autónoma de Canarias, en su articulo 76.7.f. A los efectos previstos en el párrafo anterior, los documentos similares que hayan sido expedidos por Estados miembros de la Unión Europea a favor de sus propios empresarios constituirán una presunción de aptitud en los términos reseñados en el artículo 97 de la LCSP.