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Prestación del servicio de comidas a domicilio y en la Escuela Infantil Municipal de San Clemente a través de un catering.

Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de San Clemente

Adjudicada· 12 nov 2025

Estado calculado por Licto a partir de los datos de la fuente; consulta la ficha oficial · Ver ficha oficial (se abre en una pestaña nueva)

Adjudicataria

Salones Boyma SL

PYMELas Pedroñeras, Castilla-La Mancha

138 mil €

39 % bajo el presupuesto

Oferta única

Presupuesto sin IVA
225 mil €
235 mil € con IVA
Valor estimado
225 mil €
con prórrogas

Último dato de la fuente: 21 nov 2025

Condiciones de la licitación

Procedimiento

Servicios · Abierto

Tramitación urgenteplazos reducidos

Duración: 2 años

Requisitos de acceso

Solvencia económica: según PCAP

Solvencia técnica: según PCAP

Garantías

Definitiva: 5 % del importe de adjudicación

Lotes

2 lotes

máx. 2 por licitador

Criterios

45 % precio · 55 % juicio de valor

Documentos (10)

Acceso libre y gratuito

Objeto del contrato

Sector
Alimentación y agricultura
CPV
55000000Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración
55321000Servicios de preparación de comidas
55322000Servicios de elaboración de comidas
Lugar de ejecución
San Clemente, Cuenca, Castilla-La Mancha
Características
Sin variantes

Criterios de adjudicación2

2 criterios · 45 % precio, 55 % juicio de valor

Criterios de evaluación

Mejor calidad técnica de la programación de los servicios ofertada.55%
Mejor oferta económica45%

Lotes y adjudicaciones2

2 lotes · 1 adjudicado a Salones Boyma SL

Máx. lotes por oferta: 2Máx. lotes por adjudicatario: 2
Lote 1

Adjudicado· 4 jul 2025

1 oferta
baja 36 % (36 % bajo el presupuesto)
138 mil € adjudicado
CPV
55321000Servicios de preparación de comidas
55322000Servicios de elaboración de comidas
55521100Servicios de entrega de comidas a domicilio
Presupuesto
214.807,79 €
Adjudicación
4 jul 2025
Formalización
9 jul 2025
Ofertas
1 oferta (1 PYME)
Importe (sin IVA)
137.576,92 €
Importe (con IVA)
143.080,00 €
Contrato
4
Lote 2

Pendiente· 12 nov 2025

0 ofertas
11 mil € presupuesto

Desierto

CPV
55321000Servicios de preparación de comidas
55322000Servicios de elaboración de comidas
55521100Servicios de entrega de comidas a domicilio
Presupuesto
10.578,62 €
Ofertas
0 ofertas

Requisitos de participación6

6 requisitos · solvencia económica, solvencia técnica

Requisitos generales

Capacidad de obrarNo prohibiciónSin incompatibilidadesEmpresas extranjeras

Solvencia técnica

OXR-MEDIOS

Contar para la ejecución de las prestaciones objeto del contrato con un equipo de profesionales y medios técnicos integrados, al menos, por UN COCINERO y por un AYUDANTE DE COCINA, por una INSTALACIÓN DE COCINA INDUSTRIAL, por un VEHÍCULO ADECUADO/AUTORIZADO PARA EL TRANSPORTE DE PRODÚCTOS COCINADOS .

Solvencia económica

Seguro de responsabilidad civil

Contar con una póliza de seguro de responsabilidad civil por riego profesional por importe igual o superior a 300.000 euros.

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Tramitación y cambios

Ejecución · sin actualizaciones

Fases

  1. Publicada 26 may 2025
  2. Evaluación
  3. Requerimiento pendiente
  4. Plazo de espera
  5. Ejecución

Publicaciones

  1. 26 may 2025Anuncio y pliegos publicadosPerfil del contratante
Todas las publicaciones en PLACSP (se abre en una pestaña nueva)

Órgano de contratación

Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de San Clemente

Administración localSan Clemente, Castilla-La Mancha

45 licitaciones en Licto

Adjudicaciones anteriores en este sector

Últimas 3 adjudicaciones del órgano con CPV 55

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Condiciones del contrato

Requisitos de ejecución

  • 8Sometimiento del contratista a la normativa de protección de datos — El adjudicatario deberá someterse a la normativa nacional y de la Unión Europea en materia de protección de datos y las demás relacionadas con la protección de datos contempladas en el artículo 122.2 de la Ley de Contratos del Sector Público,
  • 1Consideraciones de tipo medioambiental — Garantizar la utilización de productos reciclados, así como de envases reutilizables.
  • 7Cumplimiento de las Convenciones fundamentales de la Organización Mundial del Trabajo — El adjudicatario deberá cumplir con la normativa laboral y aplicar el convenio colectivo sectorial que legalmente le corresponda en lo que se refiere al personal de la empresa, resultando de obligatoria observancia las Convenciones Fundamentales de la Organización Internacional del Trabajo y garantizar seguridad y la protección de la salud en el lugar de trabajo.

Este contrato en su contexto

expedientes del organismo
45
presupuesto típico del organismo
50 mil €
mediana de 36 licitaciones, sin contratos menores
baja de adjudicación
39 %
bajo el presupuesto de licitación

Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de San Clemente acumula 45 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores). Sobre 36 licitaciones de este organismo con presupuesto publicado (sin contratos menores), la mediana es de 49.661,11 €. Esta convocatoria, con 225.386,41 €, queda por encima de esa cifra. Se adjudicó por 137.576,92 €, un 39 % por debajo del presupuesto de licitación. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo se calcula →

Preguntas frecuentes

¿Cuántos expedientes ha publicado Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de San Clemente?

Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de San Clemente acumula 45 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores), a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Es este presupuesto alto o bajo para Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de San Clemente?

El presupuesto de licitación es de 225.386,41 €. La mediana de 36 licitaciones de Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de San Clemente con presupuesto publicado (sin contratos menores) en Licto es de 49.661,11 €.

¿Por cuánto se adjudicó esta licitación de Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de San Clemente?

El importe de adjudicación fue de 137.576,92 €, un 39 % por debajo del presupuesto de licitación.

Origen de los datos: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Ver anuncio oficial (se abre en una pestaña nueva) · Licencia: Condiciones generales de reutilización del Ministerio de Hacienda (Ley 37/2007) (se abre en una pestaña nueva)

Datos reestructurados y completados por Licto; el estado y los índices son estimaciones de Licto.

Datos tratados por Licto; no implica patrocinio ni apoyo de la fuente.

Último dato de la fuente: 21 nov 2025 · Comprobado por Licto el 15 oct 2026 a las 14:43 h

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