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Contratación del servicio de cocina, comedor y refectorio del Colegio Mayor-Residencia de Estudiantes Camino de Santiago gestionado por la Fundación General de la Universidad de Burgos — Exp. FUBU/2026.000-CTR.SE.02

Fundación General de la Universidad de Burgos

Adjudicada· 24 ago 2026

Estado calculado por Licto a partir de los datos de la fuente; consulta la ficha oficial · Ver ficha oficial (se abre en una pestaña nueva)

Adjudicataria

Fernandofood SL

PYMEBurgos, Castilla y León

560 mil €

0,5 % bajo el presupuesto

4 ofertas · media del sector 2,3

Presupuesto sin IVA
563 mil €
619 mil € con IVA
Valor estimado
563 mil €
con prórrogas

Último dato de la fuente: 24 ago 2026

Condiciones de la licitación

Procedimiento

Servicios · Abierto

Sujeto a regulación armonizada (SARA), publicado en el DOUE

Duración: 2 años

Requisitos de acceso

Solvencia económica: según PCAP

Solvencia técnica: según PCAP

Garantías

Definitiva: 5 % del importe de adjudicación

Lotes

1 lote

Criterios

102 % precio · 49 % juicio de valor · 49 % otros automáticos

Documentos (7)

Acceso libre y gratuito

Objeto del contrato

Sector
Alimentación y agricultura
CPV
55000000Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración
Lugar de ejecución
Burgos, Castilla y León
Características
SARASin variantes

Criterios de adjudicación4

4 criterios · 102 % precio, 49 % juicio de valor, 49 % otros automáticos

Criterios de evaluación

C.2 oferta económica51%
C.2 oferta económica.51%
C.1 memoria del proyecto49%
C.1 memoria del proyecto.49%

Lotes y adjudicaciones1

1 lote adjudicado a Fernandofood SL

Fernandofood SL

PYMEBurgos, Castilla y León

560.000,00 €

Contrato (sin IVA)

con IVA: 616.000,00 €

Adj. 24 ago 2026

4 ofertas (4 PYME) · 540.175,44 € – 560.000,00 €

Requisitos de participación3

3 requisitos · solvencia económica, solvencia técnica

Requisitos generales

Capacidad de obrar

Solvencia técnica

Según pliego

5. Documentación acreditativa de la solvencia económica, financiera y técnica. Ver PCAP y Anexo III

Solvencia económica

Según pliego

5. Documentación acreditativa de la solvencia económica, financiera y técnica. Ver PCAP y Anexo III.

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Tramitación y cambios

Adjudicación · sin actualizaciones

Fases

  1. Publicada 23 abr 2026
  2. Evaluación
  3. Requerimiento pendiente
  4. Plazo de espera
  5. Adjudicación 24 ago 2026
  6. Ejecución

Publicaciones

  1. 24 ago 2026AdjudicaciónPerfil del contratante
  2. 27 abr 2026Pliegos publicadosPerfil del contratante
  3. 23 abr 2026Anuncio de licitaciónDOUE
Todas las publicaciones en PLACSP (se abre en una pestaña nueva)

Órgano de contratación

Fundación General de la Universidad de Burgos

FundaciónBurgos, Castilla y León

25 licitaciones en Licto

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Condiciones del contrato

Ref. TED: ed0dfd0c-2fcf-4626-882e-5145db972ddd

Este contrato en su contexto

expedientes del organismo
25
mediana del presupuesto del sector
3 mil €
mediana de 35.246 expedientes, contratos menores incluidos
baja de adjudicación
0,5 %
bajo el presupuesto de licitación

Fundación General de la Universidad de Burgos acumula 25 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores). Sobre 35.246 expedientes de Hostelería y restauración (contratos menores incluidos), la mediana es de 2.660,00 €. Esta convocatoria, con 562.800,00 €, queda por encima de esa cifra. Se adjudicó por 560.000,00 €, un 0,5 % por debajo del presupuesto de licitación. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo se calcula →

Preguntas frecuentes

¿Cuántos expedientes ha publicado Fundación General de la Universidad de Burgos?

Fundación General de la Universidad de Burgos acumula 25 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores), a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Es este presupuesto alto o bajo para Hostelería y restauración?

El presupuesto de licitación es de 562.800,00 €. La mediana de 35.246 expedientes de Hostelería y restauración (contratos menores incluidos) en Licto es de 2.660,00 €.

¿Por cuánto se adjudicó esta licitación de Fundación General de la Universidad de Burgos?

El importe de adjudicación fue de 560.000,00 €, un 0,5 % por debajo del presupuesto de licitación.

Origen de los datos: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Ver anuncio oficial (se abre en una pestaña nueva) · Licencia: Condiciones generales de reutilización del Ministerio de Hacienda (Ley 37/2007) (se abre en una pestaña nueva)

También publicado en: TED

Datos reestructurados y completados por Licto; el estado y los índices son estimaciones de Licto.

Datos tratados por Licto; no implica patrocinio ni apoyo de la fuente.

Último dato de la fuente: 24 ago 2026 · Comprobado por Licto el 15 oct 2026 a las 17:45 h

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