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Contratación del suministro de carne fresca de ternera Raza Retinta 100% raza autóctona, con destino a varios establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

Adjudicada· 20 jul 2026

Estado calculado por Licto a partir de los datos de la fuente; consulta la ficha oficial · Ver ficha oficial (se abre en una pestaña nueva)

Adjudicataria

Carnicas el Alcazar SL

PYMEVejer de la Frontera, Andalucía

287 mil €

6 % bajo el presupuesto

2 ofertas · media del sector 2,4

Presupuesto sin IVA
305 mil €
336 mil € con IVA
Valor estimado
529 mil €
con prórrogas

Último dato de la fuente: 6 ago 2026

Condiciones de la licitación

Procedimiento

Suministros · Abierto

Duración: 1 año

Requisitos de acceso

Solvencia económica: facturación anual de al menos 352.000,00 €

Solvencia técnica: experiencia en trabajos similares

Solvencia técnica: según PCAP

Garantías

Definitiva: 5 % del importe de adjudicación

Lotes

Contrato único, sin lotes

Criterios

100 % precio

Documentos (5)

Acceso libre y gratuito

Objeto del contrato

Sector
Alimentación y agricultura
CPV
15100000Productos de origen animal, carne y productos cárnicos
Lugar de ejecución
Madrid, Comunidad de Madrid
Características
Sin variantes

Criterios de adjudicación1

1 criterio · 100 % precio

Criterios de evaluación

Precio100%

Lotes y adjudicaciones

Carnicas el Alcazar SL

PYMEVejer de la Frontera, Andalucía

286.950,00 €

Contrato (sin IVA)

con IVA: 315.645,00 €

Adj. 20 jul 2026

2 ofertas (2 PYME) · 257.795,00 € – 286.950,00 €

Requisitos de participación4

4 requisitos · solvencia económica, solvencia técnica

Requisitos generales

Capacidad de obrar

Solvencia técnica

Experiencia en trabajos similares

5.1.3.1.- Solvencia técnica: Para acreditar la solvencia técnica, el licitador deberá justificar mediante certificados, en los que se especifique objeto del suministro o trabajo, importe, fecha de realización y beneficiario público o privado del mismo, haber realizado, al menos, dos suministros en los tres últimos años naturales completos y ejercicio corriente hasta la fecha de publicación de la licitación, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato de importe igual o superior, cada uno, a 176.000,00 euros (Anexo XII). Los suministros o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración responsable del licitador.

Según pliego

5.1.3.2.- Todos los licitadores deben aportar una declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato, con la calidad requerida de acuerdo al Pliego de Condiciones de Contratación y al Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen la licitación y que el licitador cuenta con una clientela ajena a la propia de Paradores (Anexo III).

Solvencia económica

Volumen anual de negocios

5.1.2.- Los licitadores deberán acreditar su solvencia económica y financiera en los términos y por los medios que se relacionan a continuación: Una declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios sociales o económicos disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o superior a 352.000,00 euros (Anexo XI).

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Tramitación y cambios

Adjudicación · sin actualizaciones

Fases

  1. Publicada 12 may 2026
  2. Evaluación
  3. Requerimiento pendiente
  4. Plazo de espera
  5. Adjudicación 20 jul 2026
  6. Ejecución

Publicaciones

  1. 20 jul 2026AdjudicaciónPerfil del contratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
  2. 12 may 2026Anuncio y pliegos publicadosPerfil del contratante
Todas las publicaciones en PLACSP (se abre en una pestaña nueva)

Órgano de contratación

Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

Empresa pública estatalMadrid, Comunidad de Madrid

5.747 licitaciones en Licto

Adjudicaciones anteriores en este sector

Últimas 5 adjudicaciones del órgano con CPV 15

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Este contrato en su contexto

expedientes del organismo
5.747
mediana del presupuesto del sector
1 mil €
mediana de 32.587 expedientes, contratos menores incluidos
baja de adjudicación
6 %
bajo el presupuesto de licitación

Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. acumula 5.747 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores). Sobre 32.587 expedientes de Alimentación (contratos menores incluidos), la mediana es de 1.386,93 €. Esta convocatoria, con 305.100,00 €, queda por encima de esa cifra. Se adjudicó por 286.950,00 €, un 6 % por debajo del presupuesto de licitación. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo se calcula →

Preguntas frecuentes

¿Cuántos expedientes ha publicado Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.?

Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. acumula 5.747 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores), a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Es este presupuesto alto o bajo para Alimentación?

El presupuesto de licitación es de 305.100,00 €. La mediana de 32.587 expedientes de Alimentación (contratos menores incluidos) en Licto es de 1.386,93 €.

¿Por cuánto se adjudicó esta licitación de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.?

El importe de adjudicación fue de 286.950,00 €, un 6 % por debajo del presupuesto de licitación.

Origen de los datos: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Ver anuncio oficial (se abre en una pestaña nueva) · Licencia: Condiciones generales de reutilización del Ministerio de Hacienda (Ley 37/2007) (se abre en una pestaña nueva)

Datos reestructurados y completados por Licto; el estado y los índices son estimaciones de Licto.

Datos tratados por Licto; no implica patrocinio ni apoyo de la fuente.

Último dato de la fuente: 6 ago 2026 · Comprobado por Licto el 15 oct 2026 a las 17:34 h

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