Servicio de catering con productos de comercio justo para actos, jornadas y eventos de la dirección general de samur protección civil
Área de Gobierno de Vicealcaldía, Portavoz, Seguridad y Emergencias del Ayuntamiento de Madrid
Adjudicada· 14 ago 2025
Estado calculado por Licto a partir de los datos de la fuente; consulta la ficha oficial · Ver ficha oficial (se abre en una pestaña nueva)
Adjudicataria
PYMEMadrid, Comunidad de Madrid
54 mil €
17 % bajo el presupuesto
5 ofertas · media del sector 2,3
- Presupuesto sin IVA
- 65 mil €
- 72 mil € con IVA
- Valor estimado
- 131 mil €
- con prórrogas
Último dato de la fuente: 16 sept 2025
Condiciones de la licitación
- Procedimiento
Servicios · Abierto simplificado
Duración: 24 meses
- Requisitos de acceso
Clasificación exigida: grupo M, subgrupo 6, categoría 1
Solvencia económica: facturación anual de al menos 130.900,00 €
Solvencia técnica: según PCAP
- Garantías
Definitiva: 5 % del importe de adjudicación
- Lotes
Contrato único, sin lotes
- Criterios
49 % precio · 51 % otros automáticos
- Dónde se presenta
PLACSP · electrónicaAbrir la licitación en PLACSP (se abre en una pestaña nueva)
Documentos (10)
Acceso libre y gratuito
PCAP
Requisitos, solvencia, criterios y garantías
PPT
Qué hay que hacer y cómo
Otros (8)
- Memoria justificativa (se abre en una pestaña nueva)
- Composicion mesa de contratación (se abre en una pestaña nueva)
- Documento de aprobación del expediente (se abre en una pestaña nueva)
- Acta mesa S1 apertura sobre unico doc admva y criterios valorables (se abre en una pestaña nueva)
- Acta mesa S2 examen y calificación documentación obligatoria (se abre en una pestaña nueva)
- Acuerdo de iniciación del expediente (se abre en una pestaña nueva)
- Informe sobre solvencia técnica (se abre en una pestaña nueva)
- Informe de insuficiencia de medios (se abre en una pestaña nueva)
Objeto del contrato
- Sector
- Alimentación y agricultura
- CPV
- 55321000Servicios de preparación de comidas55322000Servicios de elaboración de comidas
- Lugar de ejecución
- Madrid, Comunidad de Madrid
- Características
- Sin variantes
Criterios de adjudicación2
2 criterios · 49 % precio, 51 % otros automáticos
Criterios de adjudicación2
2 criterios · 49 % precio, 51 % otros automáticos
Criterios de evaluación
Lotes y adjudicaciones
PYMEMadrid, Comunidad de Madrid
Contrato (sin IVA)
con IVA: 59.755,85 €
Adj. 14 ago 2025 · Form. 15 sept 2025 · Inicio 1 ene 2026
5 ofertas (5 PYME)
Requisitos de participación10
10 requisitos · clasificación, solvencia económica, solvencia técnica
Requisitos de participación10
10 requisitos · clasificación, solvencia económica, solvencia técnica
Requisitos generales
Solvencia técnica
OXR-MEDIOS
Declaración indicando la maquinaria, material y equipo técnico del que se dispondrá para la ejecución de los trabajos o prestaciones, a la que se adjuntará la documentación acreditativa pertinente cuando le sea requerido por los servicios dependientes del órgano de contratación. Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: Los licitadores presentarán, como parte de la solvencia técnica, la identificación del vehículo isotérmico que asigna a la prestación del servicio objeto del contrato. Medio de acreditación: Certificado ATP del vehículo especial Isotermo que el adjudicatario asigna a la prestación del servicio. Dicho certificado debe ser conforme a las especificaciones técnicas establecidas en el Real Decreto 237/2000. La solvencia técnica se acreditará mediante los medios indicados, también en el caso de que el contratista sea una empresa de nueva creación, entendiendo por tal aquella que tenga una antigüedad inferior a cinco años y todo ello en cumplimiento del apartado 4 del artículo 90 de la LCSP, en cuya virtud “En los contratos no sujetos a regulación armonizada, cuando el contratista sea una empresa de nueva creación, entendiendo por tal aquella que tenga una antigüedad inferior a cinco años, su solvencia técnica se acreditará por uno o varios de los medios a que se refieren las letras b) a i) anteriores, sin que en ningún caso sea aplicable lo establecido en la letra a), relativo a la ejecución de un número determinado de servicios”
XSR-CONTROL
Artículo 90.1 de la LCSP: - Apartado: d) Cuando se trate de servicios o trabajos complejos o cuando, excepcionalmente, deban responder a un fin especial, un control efectuado por el órgano de contratación o, en nombre de este, por un organismo oficial u homologado competente del Estado en que esté establecido el empresario, siempre que medie acuerdo de dicho organismo. El control versará sobre la capacidad técnica del empresario y, si fuese necesario, sobre los medios de estudio y de investigación de que disponga y sobre las medidas de control de la calidad. Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: Los licitadores deberán acreditar que su organización está en posesión de: 1.- Autorización sanitaria de funcionamiento e inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA) o equivalente, que comprenda, al menos, la fabricación de comidas preparadas para colectividades. 2.- Declaración responsable relativa a que el personal que participe en la prestación de servicio dispondrá de certificación de formación de manipuladores de alimentos. Medios de acreditación: 1.- Se presentará copia de la autorización sanitaria de funcionamiento e inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA). 2.- Se presentará declaración responsable relativa a que el personal que participe en la prestación de servicio dispondrá de certificación de formación de manipuladores de alimentos. El motivo por el cual se solicita el requisito de solvencia técnica es la autorización sanitaria de funcionamiento e inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA) o equivalente, constituye un documento necesario para que la empresa adjudicataria acredite el cumpliendo la normativa sanitaria. Por otra parte, se exige declaración responsable relativa a la formación en manipulación de alimentos, obligatoria para el personal de la empresa que preste los servicios al constituir un requisito sanitario de carácter esencial
Solvencia económica
Volumen anual de negocios
Artículo 87.1 de la LCSP: - Apartado: a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: Volumen anual de negocios del licitador o candidato, exclusivamente en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios concluidos a contar desde la publicación efectiva del PCAP, excluyendo trabajos que se hayan ejecutado en el propio año en curso, que deberá ser igual o superior al valor estimado del contrato. Importe: 130.900,00 €. Medio de Acreditación: Declaración responsable del representante legal de la empresa relativa al volumen global de negocios de la empresa de los 3 últimos ejercicios ya cerrados. Se ha optado por no alcanzar el límite máximo permitido de 1,5 veces el valor estimado del contrato para abrir la concurrencia a nuevas empresas, garantizando a la vez una solvencia económica suficiente del licitador, no existiendo en este supuesto causa justificativa que faculte a incrementar ese límite máximo
Umbral: 130.900,00 €
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Tramitación y cambios
Ejecución · sin actualizaciones
Tramitación y cambios
Ejecución · sin actualizaciones
Fases
- Publicada 20 jun 2025
- Evaluación
- Requerimiento pendiente
- Adjudicación 14 ago 2025
- Ejecución
Publicaciones
- 16 sept 2025Formalización del contratoPerfil del contratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
- 14 ago 2025AdjudicaciónPerfil del contratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
- 20 jun 2025Anuncio y pliegos publicadosPerfil del contratante
Órgano de contratación
Área de Gobierno de Vicealcaldía, Portavoz, Seguridad y Emergencias del Ayuntamiento de Madrid
1.147 licitaciones en Licto
Adjudicaciones anteriores en este sector
Últimas 2 adjudicaciones del órgano con CPV 55
| Publicada | Contrato | Adjudicataria | Importe | Baja | Ofertas |
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Condiciones del contrato
Requisitos de ejecución
- 2Consideraciones de tipo social — Segun lo establecido en el apartado 22 del anexo I del PCAP Letras A y B A - Observar las practicas adecuadas desde el punto de vista del desperdicio alimentario y del cumplimiento de la Ley 1/2025, de 1 de abril, de prevencion de las perdidas y el desperdicio alimentario. B-El contratista tiene la obligacion de servir todo el cafe ofertado procedente de un Comercio Justo.
Subcontratación
Sí procede
Este contrato en su contexto
- expedientes del organismo
- 1.147
- presupuesto típico del organismo
- 26 mil €
- mediana de 686 licitaciones, sin contratos menores
- baja de adjudicación
- 17 %
- bajo el presupuesto de licitación
Área de Gobierno de Vicealcaldía, Portavoz, Seguridad y Emergencias del Ayuntamiento de Madrid acumula 1.147 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores). Sobre 686 licitaciones de este organismo con presupuesto publicado (sin contratos menores), la mediana es de 25.579,43 €. Esta convocatoria, con 65.450,00 €, queda por encima de esa cifra. Se adjudicó por 54.323,50 €, un 17 % por debajo del presupuesto de licitación. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos expedientes ha publicado Área de Gobierno de Vicealcaldía, Portavoz, Seguridad y Emergencias del Ayuntamiento de Madrid?
Área de Gobierno de Vicealcaldía, Portavoz, Seguridad y Emergencias del Ayuntamiento de Madrid acumula 1.147 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores), a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.
¿Es este presupuesto alto o bajo para Área de Gobierno de Vicealcaldía, Portavoz, Seguridad y Emergencias del Ayuntamiento de Madrid?
El presupuesto de licitación es de 65.450,00 €. La mediana de 686 licitaciones de Área de Gobierno de Vicealcaldía, Portavoz, Seguridad y Emergencias del Ayuntamiento de Madrid con presupuesto publicado (sin contratos menores) en Licto es de 25.579,43 €.
¿Por cuánto se adjudicó esta licitación de Área de Gobierno de Vicealcaldía, Portavoz, Seguridad y Emergencias del Ayuntamiento de Madrid?
El importe de adjudicación fue de 54.323,50 €, un 17 % por debajo del presupuesto de licitación.
Origen de los datos: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Ver anuncio oficial (se abre en una pestaña nueva) · Licencia: Condiciones generales de reutilización del Ministerio de Hacienda (Ley 37/2007) (se abre en una pestaña nueva)
Datos reestructurados y completados por Licto; el estado y los índices son estimaciones de Licto.
Datos tratados por Licto; no implica patrocinio ni apoyo de la fuente.
Último dato de la fuente: 16 sept 2025 · Comprobado por Licto el 15 oct 2026 a las 15:29 h