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Bar cafetería 29 centros docentes de la provincia de Alicante

Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante

Adjudicada· 12 mar 2025

Estado calculado por Licto a partir de los datos de la fuente; consulta la ficha oficial · Ver ficha oficial (se abre en una pestaña nueva)

Adjudicataria

Varios adjudicatarios (14)

0 €

6 ofertas · media del sector 2,3

Presupuesto sin IVA
Presupuesto no publicado
Con IVA: no publicado
Valor estimado
457 mil €
con prórrogas

Último dato de la fuente: 12 mar 2025

Condiciones de la licitación

Procedimiento

Concesión de servicios · Abierto

Duración: 3 años

Requisitos de acceso

Solvencia económica: según PCAP

Solvencia técnica: experiencia en trabajos similares

Garantías

No publicado en PLACSPVer PCAP (se abre en una pestaña nueva)

Lotes

29 lotes

máx. 29 por licitador

Criterios

70 % precio · 30 % otros automáticos

Documentos (26)

Acceso libre y gratuito

Aclaraciones y respuestas

Otros (23)

Objeto del contrato

Sector
Alimentación y agricultura
CPV
55500000Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior
Lugar de ejecución
Alicante/Alacant, Comunitat Valenciana
Características
Sin variantes

Criterios de adjudicación4

4 criterios · 70 % precio, 30 % otros automáticos

Criterios de evaluación

Lista de precios70%
Fomento de la dieta saludable con diferentes combinaciones de desayuno15%
Compromiso de incluir programas de fidelización para los usuarios10%
Oferta de almuerzo combinado5%

Lotes y adjudicaciones29

29 lotes · 21 adjudicados a 14 empresas

Máx. lotes por oferta: 29Máx. lotes por adjudicatario: 29
Lote 1
Adjudicada a
Comercialhostelera Castelmar SL

PYMEComunitat Valenciana

En ejecución· 7 jul 2023

4 ofertas
Presupuesto no publicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
Presupuesto no publicado
Adjudicación
7 jul 2023
Formalización
2 ago 2023
Ofertas
4 ofertas (4 PYME)
Importe (sin IVA)
0,00 €
Contrato
LOTE 1
Lote 2
Adjudicada a

ROSA ***

PYME

En ejecución· 1 ago 2023

4 ofertas
Presupuesto no publicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
Presupuesto no publicado
Adjudicación
1 ago 2023
Formalización
4 ago 2023
Ofertas
4 ofertas (4 PYME)
Importe (sin IVA)
0,00 €
Contrato
lote 2
Lote 3
Adjudicada a

MIHAELA ***

PYME

En ejecución· 30 jun 2023

4 ofertas
Presupuesto no publicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
Presupuesto no publicado
Adjudicación
30 jun 2023
Formalización
13 jul 2023
Ofertas
4 ofertas (3 PYME)
Importe (sin IVA)
0,00 €
Contrato
7927
Lote 4

Desierto· 17 jul 2023

2 ofertas
Presupuesto no publicado

Desierto

CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
Presupuesto no publicado
Ofertas
2 ofertas (2 PYME)
Lote 5
Adjudicada a

Alexandra ***

PYME

Adjudicado· 17 jul 2023

2 ofertas
Presupuesto no publicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
Presupuesto no publicado
Adjudicación
17 jul 2023
Formalización
25 jul 2023
Ofertas
2 ofertas (2 PYME)
Importe (sin IVA)
0,00 €
Contrato
LOTE 5
Lote 6
Adjudicada a

ROSA ***

PYME

En ejecución· 30 jun 2023

2 ofertas
Presupuesto no publicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
Presupuesto no publicado
Adjudicación
30 jun 2023
Formalización
4 ago 2023
Ofertas
2 ofertas (2 PYME)
Importe (sin IVA)
0,00 €
Contrato
LOTE 6
Lote 7

Anulado· 12 mar 2025

Presupuesto no publicado

Renuncia

CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
Presupuesto no publicado
Lote 8
Adjudicada a

ELISA ***

PYME

En ejecución· 30 jun 2023

3 ofertas
Presupuesto no publicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
Presupuesto no publicado
Adjudicación
30 jun 2023
Formalización
25 jul 2023
Ofertas
3 ofertas (3 PYME)
Importe (sin IVA)
0,00 €
Contrato
LOTE 8
Lote 9
Adjudicada a

JESÚS ***

PYME

En ejecución· 7 jul 2023

5 ofertas
Presupuesto no publicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
Presupuesto no publicado
Adjudicación
7 jul 2023
Formalización
25 jul 2023
Ofertas
5 ofertas (4 PYME)
Importe (sin IVA)
0,00 €
Contrato
LOTE 9
Lote 10
Adjudicada a

Francisco ***

En ejecución· 2 ago 2023

4 ofertas
Presupuesto no publicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
Presupuesto no publicado
Adjudicación
2 ago 2023
Formalización
4 ago 2023
Ofertas
4 ofertas (2 PYME)
Importe (sin IVA)
0,00 €
Contrato
LOTE 10

Requisitos de participación9

9 requisitos · solvencia económica, solvencia técnica

Requisitos generales

Capacidad de obrarNo prohibiciónSin incompatibilidadesSeguridad SocialObligaciones tributariasEmpresas extranjeras

Solvencia técnica

Experiencia en trabajos similares

Los licitadores acreditarán su solvencia Técnica con la presentación del DEUC, que se pone a disposición de los licitadores en la herramienta de presentación de ofertas de la PLACSP, en el que se manifestará los trabajos realizados de igual o similar naturaleza (dentro del sector profesional de servicios de hostelería y restauración) de los que constituyen el objeto de este contrato, en el curso de como mínimo 6 meses en los tres últimos años, en la que se indique la categoría profesional (grupo de cotización), periodo y el destinatario, público o privado de los mismos y en el caso de mercantiles el importe anual acumulado o cifra de negocio. Aceptada la propuesta de adjudicación de la mesa de contratación, se requerirá al propuesto como adjudicatario, conforme al artículo 150.2 de la LCSP, para que acredite, siempre que no lo hubiera acreditado con anterioridad, en virtud de lo dispuesto en el artículo 140.3 de la LCSP, su solvencia técnica conforme a lo dispuesto en el apartado I del Anexo I del PCAP: -. Para personas físicas: Certificación de la Vida Laboral de los períodos de alta en la Seguridad Social en el régimen especial correspondiente, y descripción de la actividad desarrollada y del tiempo en el que la ha realizado. -. Para personas jurídicas: Experiencia de la mercantil de al menos seis meses en la gestión y explotación de servicios de restauración/cafeterías de similares características: Certificado de situación en el censo de actividades económicas de la AEAT

OXR-TITULOS

En defecto del requisito de experiencia mínima se aceptará: Cualificación profesional mínima de grado medio o grado superior en la familia profesional de hostelería, cocina y restauración adscrito a la ejecución del contrato, que deben figurar en el apartado 4 del Anexo II. Se acreditará con la aportación de la mencionada titulación del personal adscrito al contrato. Los medios para acreditarlo serán mediante la presentación de las siguientes Titulaciones académicas oficiales: - Técnico en Cocina y Gastronomía - Técnico en Servicios de Restauración - Técnico Superior Dirección de Servicios de Restauración - Técnico Superior Dirección de Cocina

Solvencia económica

Seguro de responsabilidad civil

Los licitadores acreditarán su solvencia económica con la presentación del DEUC, que se pone a disposición de los licitadores en la herramienta de presentación de ofertas de la PLACSP, en el que se manifestará tener contratada o compromiso de contratar una póliza de seguro de responsabilidad civil según el pliego. Dicha póliza debe cubrir tanto, daños a terceros como cualquier otra eventualidad que pudiese surgir durante la vigencia del contrato. La suma del importe de la póliza o pólizas será no inferior a 60.000 euros que cubra cualquier responsabilidad derivada de la concesión del servicio prestado, y que afecte a daños a terceros y bienes del centro. Aceptada la propuesta de adjudicación de la mesa de contratación, se requerirá al propuesto como adjudicatario, conforme al artículo 150.2 de la LCSP, para que acredite su solvencia según lo referido en el artículo 87.1 b) de la LCSP, mediante la aportación de la póliza o certificado expedido por el asegurador, en el que consten los importes y riesgos asegurados y la fecha de vencimiento del seguro, así como la aportación del compromiso de su renovación o prórroga que garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato. La póliza deberá tener vigencia suficiente para cubrir la responsabilidad del equipo hasta el final de la prestación del servicio y, si no la tuviera, deberá aportarse el compromiso del asegurado o tomador de su renovación o prórroga. En el caso de ser adjudicatario de varios lotes, a cada lote quedará vinculada una póliza de como mínimo 60.000 euros y se acreditará mediante certificados independientes.

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Tramitación y cambios

Ejecución · 2 actualizaciones del anuncio o los pliegos · 1 aclaración

Fases

  1. Publicada 16 feb 2023
  2. Evaluación
  3. Requerimiento pendiente
  4. Adjudicación 30 jun 2023
  5. Ejecución

Publicaciones

  1. 29 ago 2023Formalización del contratoPerfil del contratante
  2. 21 ago 2023Formalización del contratoPerfil del contratante
  3. 4 ago 2023Formalización del contratoPerfil del contratante
  4. 2 ago 2023Formalización del contratoPerfil del contratante
  5. 1 ago 2023Formalización del contratoPerfil del contratante
Ver 6 más
  1. 26 jul 2023Formalización del contratoPerfil del contratante
  2. 13 jul 2023Formalización del contratoPerfil del contratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
  3. 30 jun 2023AdjudicaciónPerfil del contratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
  4. 23 feb 2023Pliegos actualizadosPerfil del contratante
  5. 22 feb 2023Anuncio y pliegos actualizadosPerfil del contratante
  6. 16 feb 2023Anuncio y pliegos publicadosPerfil del contratante
Todas las publicaciones en PLACSP (se abre en una pestaña nueva)
Aclaraciones y respuestas (1) en Documentos

Órgano de contratación

Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante

Administración autonómicaAlicante, Comunitat Valenciana

52 licitaciones en Licto

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Este contrato en su contexto

expedientes del organismo
52
presupuesto típico del organismo
117 mil €
mediana de 44 licitaciones, sin contratos menores

Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante acumula 52 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores). Sobre 44 licitaciones de este organismo con presupuesto publicado (sin contratos menores), la mediana es de 116.980,01 €. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo se calcula →

Preguntas frecuentes

¿Cuántos expedientes ha publicado Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante?

Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante acumula 52 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores), a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Cuál es el presupuesto típico de Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante?

La mediana de 44 licitaciones de Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante con presupuesto publicado (sin contratos menores) en Licto es de 116.980,01 €.

Origen de los datos: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Ver anuncio oficial (se abre en una pestaña nueva) · Licencia: Condiciones generales de reutilización del Ministerio de Hacienda (Ley 37/2007) (se abre en una pestaña nueva)

Datos reestructurados y completados por Licto; el estado y los índices son estimaciones de Licto.

Datos tratados por Licto; no implica patrocinio ni apoyo de la fuente.

Último dato de la fuente: 12 mar 2025 · Comprobado por Licto el 15 oct 2026 a las 12:21 h

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