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Contrato mixto de concesión de servicios y de servicios de cafetería y restaurante en la Escuela Politénica de la Universidad de Alicante

Rectorado de la Universidad de Alicante

Adjudicada· 1 feb 2022

Estado calculado por Licto a partir de los datos de la fuente; consulta la ficha oficial · Ver ficha oficial (se abre en una pestaña nueva)

Adjudicataria

Tecnología Alimentaria Catering 4 y 5

PYMEElche, Comunitat Valenciana

110 mil €

57,4 % bajo el presupuesto

3 ofertas · media del sector 2,3

Presupuesto sin IVA
258 mil €
312 mil € con IVA
Valor estimado
2,6 M €
con prórrogas

Último dato de la fuente: 8 jul 2024

Condiciones de la licitación

Procedimiento

Concesión de servicios · Abierto

Duración: 4 años

Requisitos de acceso

Solvencia económica: según PCAP

Solvencia técnica: experiencia en trabajos similares

Solvencia técnica: según PCAP

Garantías

Definitiva: 5 % del importe de adjudicación

Lotes

Contrato único, sin lotes

Criterios

35 % precio · 45 % juicio de valor · 20 % otros automáticos

Documentos (18)

Acceso libre y gratuito

Objeto del contrato

Sector
Alimentación y agricultura
CPV
55500000Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior
Lugar de ejecución
Alicante/Alacant, Comunitat Valenciana

Criterios de adjudicación9

9 criterios · 35 % precio, 45 % juicio de valor, 20 % otros automáticos

Criterios de evaluación

Oferta económica (canon)35%
Plan de explotación de cafetería y restauración25%
Bonos de comida10%
Oferta gastronómica y eventos de la ua8%
Plan seguridad alimentaria y control de plagas6%
Planes de acciones respetuosas con el medio ambiente6%
Programa de fidelización para las personas usuarias6%
Compromiso instalación fuente de agua2%
Dietista y nutricionista2%

Lotes y adjudicaciones

Tecnología Alimentaria Catering 4 y 5

PYMEElche, Comunitat Valenciana

110.000,00 €

Contrato (sin IVA)

con IVA: 133.100,00 €

Adj. 1 feb 2022 · Form. 9 feb 2022 · Inicio 1 mar 2022

3 ofertas (1 PYME) · 0,00 € – 110.000,00 €

Requisitos de participación4

4 requisitos · solvencia económica, solvencia técnica

Requisitos generales

Capacidad de obrar

Solvencia técnica

Experiencia en trabajos similares

Relación de los principales servicios o trabajos realizados en los últimos tres años del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato, avalados por certificados de buena ejecución Criterios: Relación de los principales servicios o trabajos realizados en los últimos tres años concluidos de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato y por un importe anual acumulado de al menos el 70 % del valor anual medio del contrato en el año de mayor ejecución, es decir de 361.694,11 €. Se acreditará mediante: cuando la destinataria sea una entidad del sector público, mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente; cuando la destinataria sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario o empresaria.

Según pliego

Indicación del personal técnico o de las unidades técnicas, integradas o no en la empresa, participantes en el contrato, especialmente aquellos encargados del control de calidad Criterios: Indicación del personal técnico o de las unidades técnicas, integradas o no en la empresa, participantes en el contrato, especialmente aquellos encargados del control de calidad. Se acreditará mediante: Listado de personal técnico indicando las competencias y responsabilidades de los mismos, así como sus titulaciones oficiales

Solvencia económica

Seguro de responsabilidad civil

(Únicamente para servicios profesionales): Seguro de indemnización por riesgos profesionales vigente hasta el fin del plazo de presentación de ofertas junto con un compromiso de renovación o prórroga del mismo que garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato. Alternativamente se podrá aportar un compromiso vinculante de suscripción de un seguro de indemnización por riesgos profesionales por importe no inferior al valor estimado del contrato. Criterios:  Seguro de indemnización por riesgos profesionales por importe igual o superior a 300.000 €.  Riesgos cubiertos: Cualquier responsabilidad derivada de la prestación del servicio, y que afecte tanto a los bienes de la UA como a daños a terceros Se acreditará mediante: Certificado de la contratación de la póliza, con fecha de efecto y vencimiento, límite de cobertura y compromiso de renovación de la misma que garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato.

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Tramitación y cambios

Cumplimiento · sin actualizaciones

Fases

  1. Publicada 14 oct 2021
  2. Evaluación
  3. Requerimiento pendiente
  4. Plazo de espera
  5. Adjudicación 1 feb 2022
  6. Ejecución
  7. Cumplimiento 8 jul 2024

Publicaciones

  1. 10 feb 2022Formalización del contratoPerfil del ContratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
  2. 1 feb 2022AdjudicaciónPerfil del ContratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
  3. 14 oct 2021Anuncio y pliegos publicadosPerfil del Contratante
Todas las publicaciones en PLACSP (se abre en una pestaña nueva)

Órgano de contratación

Rectorado de la Universidad de Alicante

Universidad públicaSan Vicente Raspeig, Comunitat Valenciana

630 licitaciones en Licto

Adjudicaciones anteriores en este sector

Últimas 5 adjudicaciones del órgano con CPV 55

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Condiciones del contrato

Requisitos de ejecución

  • 1Consideraciones de tipo medioambiental — El adjudicatario vendrá obligado a responsabilizarse de realizar una recogida selectiva de los residuos generados durante la ejecución del contrato. Así mismo deberá retirar los embalajes y envases vacíos, para depositarlos en los contenedores correspondientes o, en su caso, en el punto limpio u otro sistema de gestión de residuos autorizado.

Este contrato en su contexto

expedientes del organismo
630
presupuesto típico del organismo
165 mil €
mediana de 365 licitaciones, sin contratos menores
baja de adjudicación
57,4 %
bajo el presupuesto de licitación

Rectorado de la Universidad de Alicante acumula 630 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores). Sobre 365 licitaciones de este organismo con presupuesto publicado (sin contratos menores), la mediana es de 164.577,22 €. Esta convocatoria, con 258.051,58 €, queda por encima de esa cifra. Se adjudicó por 110.000,00 €, un 57,4 % por debajo del presupuesto de licitación. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo se calcula →

Preguntas frecuentes

¿Cuántos expedientes ha publicado Rectorado de la Universidad de Alicante?

Rectorado de la Universidad de Alicante acumula 630 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores), a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Es este presupuesto alto o bajo para Rectorado de la Universidad de Alicante?

El presupuesto de licitación es de 258.051,58 €. La mediana de 365 licitaciones de Rectorado de la Universidad de Alicante con presupuesto publicado (sin contratos menores) en Licto es de 164.577,22 €.

¿Por cuánto se adjudicó esta licitación de Rectorado de la Universidad de Alicante?

El importe de adjudicación fue de 110.000,00 €, un 57,4 % por debajo del presupuesto de licitación.

Origen de los datos: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Ver anuncio oficial (se abre en una pestaña nueva) · Licencia: Condiciones generales de reutilización del Ministerio de Hacienda (Ley 37/2007) (se abre en una pestaña nueva)

Datos reestructurados y completados por Licto; el estado y los índices son estimaciones de Licto.

Datos tratados por Licto; no implica patrocinio ni apoyo de la fuente.

Último dato de la fuente: 8 jul 2024 · Comprobado por Licto el 15 oct 2026 a las 10:48 h

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