Explotación de los servicios de cafetería de diversos centros de la Universitat de València, en el marco de sostenibilidad para el fomento de una alimentación saludable y con criterios de responsabilidad social. — Exp. 391133-2025
Adjudicada· 12 may 2025
Estado calculado por Licto a partir de los datos de la fuente; consulta la ficha oficial · Ver ficha oficial (se abre en una pestaña nueva)
Adjudicataria
Varios adjudicatarios (2)
109 mil €
4 ofertas · media del sector 2,3
- Presupuesto sin IVA
- No publicado
- Con IVA: no publicado
- Valor estimado
- 7,7 M €
- con prórrogas
Último dato de la fuente: 17 jun 2025
Condiciones de la licitación
- Procedimiento
Concesión de servicios · Restringido
Sujeto a regulación armonizada (SARA), publicado en el DOUE
- Requisitos de acceso
Solvencia económica: según PCAP
Solvencia técnica: experiencia en trabajos similares
- Garantías
Definitiva
- Lotes
4 lotes
máx. 4 por licitador
- Criterios
Por lotever Lotes
- Dónde se presenta
TED · electrónicaAbrir la licitación en TED (se abre en una pestaña nueva)
Documentos (26)
Acceso libre y gratuito
PCAP
Requisitos, solvencia, criterios y garantías
PPT
Qué hay que hacer y cómo
Otros (24)
- 2_4_2 CC_plyca Cafeterias_Eco-Dret-Fil-Geo_ v 2-12-24 1212PDF (se abre en una pestaña nueva)
- ANEXO COMPR SEG CUMPLIMIENTO OBLIGACIONES 2024CS00002DOCX (se abre en una pestaña nueva)
- ANEXO I 2024CS00002 documento 1 y 2DOCX (se abre en una pestaña nueva)
- ANEXO Solicitud de participacion 2024CS00002DOCX (se abre en una pestaña nueva)
- ANEXO decl resp adicional Proc Rest 2024CS00002DOCX (se abre en una pestaña nueva)
- ANEXOS_CSDOCX (se abre en una pestaña nueva)
- DEUC 2024CS00002XML (se abre en una pestaña nueva)
- ESTUDIOS VIABILIDAD 2024CS00002 FEZIP (se abre en una pestaña nueva)
- LISTADOS Y ANEXOS DECLARACION RESPONSABLE PERSONAL TODOS LOTESZIP (se abre en una pestaña nueva)
- MAmb Anexo - Mejora consumoEnergetico MaquinasDOCX (se abre en una pestaña nueva)
- PLANOS cafeterias 2024CS00002ZIP (se abre en una pestaña nueva)
- Memoria Justificativa para la Contratación (001002UV_MEN_CA.pdf) (se abre en una pestaña nueva)
- Composición de la mesa de contratación (se abre en una pestaña nueva)
- Resolución de Aprobación del Expediente y Gasto (001001RAPGE_STD_CA.pdf) (se abre en una pestaña nueva)
- Acta del órgano de asistencia del día 26/03/2025 (se abre en una pestaña nueva)
- Acta del órgano de asistencia: Subsanación documentación administrativa (se abre en una pestaña nueva)
- Informe de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valor (se abre en una pestaña nueva)
- Acta del órgano de asistencia: Valoración criterios evaluables automáticamente y propuesta de adjudicación (se abre en una pestaña nueva)
- Informe de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valor (se abre en una pestaña nueva)
- Acta órgano de asistencia: Apertura sobre 1 "Documentación administrativa y solicitud de participación" (se abre en una pestaña nueva)
- INVENTARIOS DE LAS CAFETERÍAS (se abre en una pestaña nueva)
- Acta del órgano de asistencia: Apertura sobre 2 ofertas criterios de evaluación mediante juicio de valor (se abre en una pestaña nueva)
- Resolución declarando desierto el lote 4 (se abre en una pestaña nueva)
- Acta del órgano de asistencia: Validación informe criterios juicio de valor y apertura sobre 3 "criterios evaluables automáticamente" (se abre en una pestaña nueva)
Objeto del contrato
- Sector
- Alimentación y agricultura
- CPV
- 55330000Servicios de cafetería
- Lugar de ejecución
- València, Comunitat Valenciana
- Características
- SARASin variantes
Criterios de adjudicación
16 criterios por lote
Criterios de adjudicación
16 criterios por lote
Los criterios se publican lote a lote. Ver Lotes
Lotes y adjudicaciones4
4 lotes · 3 adjudicados a 2 empresas
Boadilla del Monte, Comunidad de Madrid
Adjudicado· 12 may 2025
- CPV
- los mismos del contrato
- Criterios
- 76 % precio · 34 % juicio de valor · 90 % otros automáticos
- Presupuesto
- Presupuesto no publicado
- Valor estimado
- 2.577.115,31 €
- Adjudicación
- 12 may 2025
- Formalización
- 13 jun 2025
- Ofertas
- 4 ofertas (2 PYME) · 32.840,00 € – 64.000,00 €
- Importe (sin IVA)
- 64.000,00 €
- Importe (con IVA)
- 77.440,00 €
- Contrato
- 2024CS00002 1
Boadilla del Monte, Comunidad de Madrid
Adjudicado· 12 may 2025
- CPV
- los mismos del contrato
- Criterios
- 76 % precio · 34 % juicio de valor · 90 % otros automáticos
- Presupuesto
- Presupuesto no publicado
- Valor estimado
- 1.729.778,31 €
- Adjudicación
- 12 may 2025
- Formalización
- 13 jun 2025
- Ofertas
- 4 ofertas (2 PYME) · 0,00 € – 32.000,00 €
- Importe (sin IVA)
- 20.957,50 €
- Importe (con IVA)
- 25.358,58 €
- Contrato
- 2024CS00002 2
PYMEValència, Comunitat Valenciana
Adjudicado· 12 may 2025
- CPV
- los mismos del contrato
- Criterios
- 76 % precio · 34 % juicio de valor · 90 % otros automáticos
- Presupuesto
- Presupuesto no publicado
- Valor estimado
- 2.027.669,56 €
- Adjudicación
- 12 may 2025
- Formalización
- 13 jun 2025
- Ofertas
- 3 ofertas (3 PYME) · 0,00 € – 24.200,00 €
- Importe (sin IVA)
- 24.200,00 €
- Importe (con IVA)
- 29.282,00 €
- Contrato
- 2024CS00002 3
Desierto· 12 may 2025
Desierto
- CPV
- los mismos del contrato
- Criterios
- 33 % precio · 37 % juicio de valor · 30 % otros automáticos
- Presupuesto
- Presupuesto no publicado
- Ofertas
- 0 ofertas
Requisitos de participación4
4 requisitos · solvencia económica, solvencia técnica
Requisitos de participación4
4 requisitos · solvencia económica, solvencia técnica
Requisitos generales
Solvencia técnica
Experiencia en trabajos similares
a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos
Solvencia económica
Volumen anual de negocios
a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente
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Concesión del servicio de bar cafetería de 23 centros docentes públicos de la provincia de Valencia.
Tramitación y cambios
Ejecución · 2 actualizaciones del anuncio o los pliegos
Tramitación y cambios
Ejecución · 2 actualizaciones del anuncio o los pliegos
Fases
- Información previa 20 dic 2024
- Publicada 22 dic 2024
- Evaluación
- Requerimiento pendiente
- Plazo de espera
- Adjudicación 12 may 2025
- Ejecución
Publicaciones
- 12 may 2025AdjudicaciónPerfil del contratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
- 26 dic 2024Pliegos actualizadosPerfil del contratante
- 23 dic 2024Pliegos publicadosPerfil del contratante
- 23 dic 2024Anuncio actualizadoDOUE
- 22 dic 2024Anuncio de licitaciónPerfil del contratante
Ver 1 más
- 20 dic 2024Anuncio previoPerfil del contratante
Órgano de contratación
Rectorado de la Universitat de València
66 licitaciones en Licto
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Condiciones del contrato
Requisitos de ejecución
- 1Consideraciones de tipo medioambiental — Recogidas en el apartado 13 del Cuadro de Características (lote 1), Recogidas en el apartado 13 del Cuadro de Características (lote 2), Recogidas en el apartado 13 del Cuadro de Características (lote 3), Recogidas en el apartado 13 del Cuadro de Características (lote 4)
Subcontratación
En base a lo que establece el art. 296 de la LCSP para el contrato de concesión de servicios, ..... (....apartado 18 del cuadro de características)
Ref. TED: 2bd8d8e8-5ee1-4aef-b0fc-618706a583d8
Este contrato en su contexto
- expedientes del organismo
- 66
- presupuesto típico del organismo
- 562 mil €
- mediana de 44 licitaciones, sin contratos menores
Rectorado de la Universitat de València acumula 66 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores). Sobre 44 licitaciones de este organismo con presupuesto publicado (sin contratos menores), la mediana es de 561.631,66 €. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos expedientes ha publicado Rectorado de la Universitat de València?
Rectorado de la Universitat de València acumula 66 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores), a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.
¿Cuál es el presupuesto típico de Rectorado de la Universitat de València?
La mediana de 44 licitaciones de Rectorado de la Universitat de València con presupuesto publicado (sin contratos menores) en Licto es de 561.631,66 €.
Origen de los datos: Fuente: TED, Oficina de Publicaciones de la UE · Ver anuncio oficial (se abre en una pestaña nueva) · Licencia: Decisión 2011/833/UE de la Comisión sobre reutilización de documentos (se abre en una pestaña nueva)
También publicado en: PLACSP
Datos reestructurados y completados por Licto; el estado y los índices son estimaciones de Licto.
Datos tratados por Licto; no implica patrocinio ni apoyo de la fuente.
Último dato de la fuente: 17 jun 2025 · Comprobado por Licto el 15 oct 2026 a las 14:34 h