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Explotación de los servicios de cafetería de tres centros de la Universitat Politècnica de València
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Ejecución

Explotación de los servicios de cafetería de tres centros de la Universitat Politècnica de València

Rectorado de la Universitat Politècnica de València · València, Comunitat Valenciana

0,00 €
Presupuesto sin IVA(estimado 7.760.000,00 €)
0,00 €
Importe de adjudicación
2 años
Duración
Galgar Hosteleria SL
Adjudicatario

Objeto del contrato

Descripción
Id licitación: MY25/ATGC/CSE/51; Órgano de Contratación: Rectorado de la Universitat Politècnica de València; Importe: 0 EUR; Estado: ADJ
Sector
Alimentación y agricultura
Tipo
Concesión de servicios · Abierto
CPV
55300000Servicios de restaurante y de suministro de comidas
55320000Servicios de suministro de comidas
55321000Servicios de preparación de comidas
55322000Servicios de elaboración de comidas
55330000Servicios de cafetería
55511000Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida
Ejecución
València, Comunitat Valenciana · 2 años
Participación
Presentación: ElectrónicaGarantía: Garantía definitivaVariantes: No
Características
SARA
Tramitación
Información previa31 jul 2025
Publicada1 oct 2025
Evaluación
Requerimiento pendiente
Plazo de espera
Adjudicación20 abr 2026
Ejecución

Inteligencia competitiva

Profesional

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Órgano de contratación

Criterios de adjudicación

11

Criterios de evaluación

Precio de menús desayuno, almuerzo y comida20%
Oferta de productos y servicios15%
Precios de productos y servicios cafetería y comedor15%
Gestión y organización del servicio.14%
Mejora. número de campañas de sensibilización y promoción de la alimentación saludable6%
Canon anual5%
Limpieza y desinfección5%
Mantenimiento y conservación de locales, instalaciones y equipamiento.5%
Mejora. inversión anual en espacios, instalaciones y/o equipamiento5%
Seguridad e higiene alimentaria5%
Sostenibilidad, gestión ambiental, gestión de residuos y desperdicio alimentario5%

Lotes y adjudicaciones

3

Lotes y adjudicaciones

3 lotes · 3 pendientes

Máx. lotes por oferta: 3Máx. lotes por adjudicatario: 1

NIF: B97468920

0,00 €

Contrato (sin IVA)

Adj. 20 abr 2026

3 ofertas (2 PYME)

CPV

PServicios de cafeteríaServicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringidaServicios de elaboración de comidasServicios de preparación de comidasServicios de restaurante y de suministro de comidasServicios de suministro de comidas

NIF: B98976582

0,00 €

Contrato (sin IVA)

Adj. 20 abr 2026 · Form. 26 may 2026 · Inicio 26 may 2026

2 ofertas (2 PYME)

CPV

PServicios de cafeteríaServicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringidaServicios de elaboración de comidasServicios de preparación de comidasServicios de restaurante y de suministro de comidasServicios de suministro de comidas

NIF: B97468920

0,00 €

Contrato (sin IVA)

Adj. 20 abr 2026

2 ofertas (1 PYME)

CPV

PServicios de cafeteríaServicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringidaServicios de elaboración de comidasServicios de preparación de comidasServicios de restaurante y de suministro de comidasServicios de suministro de comidas

Requisitos de participación

3

Requisitos del licitador

Requisitos generales

Capacidad de obrar

Solvencia técnica

Experiencia en trabajos similares

Relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de los tres últimos años, por un importe mínimo de 200.000 €. Se indicará el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. Se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación.

Solvencia económica

Volumen anual de negocios

Volumen anual de negocios, en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles, por importe igual o superior a 200.000 €.

Documentación Técnica

Este contrato en su contexto

479
licitaciones del organismo
152.285,75 €
presupuesto típico del organismo
mediana de 455 licitaciones

Rectorado de la Universitat Politècnica de València acumula 479 licitaciones registradas en Licto. Sobre 455 licitaciones de este organismo con presupuesto publicado, la mediana es de 152.285,75 €. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo calculamos estas cifras →

Preguntas frecuentes

¿Cuántas licitaciones ha publicado Rectorado de la Universitat Politècnica de València?

Rectorado de la Universitat Politècnica de València acumula 479 licitaciones registradas en Licto, a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Cuál es el presupuesto típico de Rectorado de la Universitat Politècnica de València?

La mediana de 455 licitaciones de Rectorado de la Universitat Politècnica de València con presupuesto publicado en Licto es de 152.285,75 €.

Fuente: PLACSP · Datos tratados por Licto