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Servicio de catering para comedores escolares y servicio de aulas matinales en centros docentes públicos de la Comunidad Autónoma de Extremadura para los cursos 2023/2024 y 2024/2025. — Exp. 445763-2025

Dirección del Ente Público Extremeño de Servicios Educativos Complementarios

Adjudicada· 16 ago 2023

Estado calculado por Licto a partir de los datos de la fuente; consulta la ficha oficial · Ver ficha oficial (se abre en una pestaña nueva)

Adjudicataria

Varios adjudicatarios (5)

24,6 M €

17,5 % bajo el presupuesto

4 ofertas · media del sector 2,3

Presupuesto sin IVA
29,8 M €
32,6 M € con IVA
Valor estimado
65,6 M €
con prórrogas

Último dato de la fuente: 9 jul 2025

Condiciones de la licitación

Procedimiento

Servicios · Abierto

Sujeto a regulación armonizada (SARA), publicado en el DOUE

Duración: 24 meses

Requisitos de acceso

Solvencia económica: según PCAP

Solvencia técnica: experiencia en trabajos similares

Garantías

Definitiva: 5 % del importe de adjudicación

Lotes

20 lotes

máx. 20 por licitador

Criterios

49 % precio · 30 % juicio de valor · 21 % otros automáticos

Documentos (42)

Acceso libre y gratuito

PCAP

Aclaraciones y respuestas

Otros (37)

Objeto del contrato

Sector
Alimentación y agricultura
CPV
55523100Servicios de comidas para escuelas
80410000Servicios escolares diversos
Lugar de ejecución
Extremadura
Características
SARASin variantes

Criterios de adjudicación10

10 criterios · 49 % precio, 30 % juicio de valor, 21 % otros automáticos

Criterios de evaluación

Oferta económica49%
Bolsa de horas adicionales10%
Productos ecológicos, frescos o de temporada10%
Mejoras de valoración automáticas7%
Calidad técnica de la propuesta6%
Mejoras sujetas a juicio de valor5%
Funcionamiento del servicio4%
Recursos personales y materiales4%
Plan de formación3%
Plan de gestión de residuos2%

Lotes y adjudicaciones20

20 lotes · 20 adjudicados a 5 empresas

Máx. lotes por oferta: 20Máx. lotes por adjudicatario: 20
Lote 1
Adjudicada a
Mediterranea de Catering SLU

Leganés, Comunidad de Madrid

En ejecución· 18 jul 2023

4 ofertas
baja 25,1 % (25,1 % bajo el presupuesto)
1 M € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
1.398.668,48 €
Adjudicación
18 jul 2023
Formalización
6 sept 2023
Ofertas
4 ofertas (2 PYME) · 1.047.970,88 € – 1.133.482,24 €
Importe (sin IVA)
1.047.970,88 €
Importe (con IVA)
1.149.394,05 €
Contrato
1
Lote 2
Adjudicada a
Serunion SA

Leganés, Comunidad de Madrid

En ejecución· 18 jul 2023

3 ofertas
baja 19,3 % (19,3 % bajo el presupuesto)
1 M € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
1.261.420,16 €
Adjudicación
18 jul 2023
Formalización
6 sept 2023
Ofertas
3 ofertas (1 PYME) · 1.018.117,76 € – 1.069.305,60 €
Importe (sin IVA)
1.018.117,76 €
Importe (con IVA)
1.110.482,56 €
Contrato
2
Lote 3
Adjudicada a
Serunion SA

Leganés, Comunidad de Madrid

En ejecución· 18 jul 2023

4 ofertas
baja 19,5 % (19,5 % bajo el presupuesto)
868 mil € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
1.078.352,00 €
Adjudicación
18 jul 2023
Formalización
6 sept 2023
Ofertas
4 ofertas (2 PYME) · 868.479,04 € – 983.963,20 €
Importe (sin IVA)
868.479,04 €
Importe (con IVA)
947.229,54 €
Contrato
3
Lote 4
Adjudicada a
Serunion SA

Leganés, Comunidad de Madrid

En ejecución· 18 jul 2023

4 ofertas
baja 28 % (28 % bajo el presupuesto)
1,4 M € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
1.984.586,56 €
Adjudicación
18 jul 2023
Formalización
6 sept 2023
Ofertas
4 ofertas (2 PYME) · 1.429.869,76 € – 1.664.044,80 €
Importe (sin IVA)
1.429.869,76 €
Importe (con IVA)
1.563.409,76 €
Contrato
4
Lote 5
Adjudicada a
Mediterranea de Catering SLU

Leganés, Comunidad de Madrid

En ejecución· 18 jul 2023

3 ofertas
baja 16,7 % (16,7 % bajo el presupuesto)
1 M € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
1.233.186,24 €
Adjudicación
18 jul 2023
Formalización
6 sept 2023
Ofertas
3 ofertas (1 PYME) · 1.027.276,80 € – 1.080.664,64 €
Importe (sin IVA)
1.027.276,80 €
Importe (con IVA)
1.124.606,21 €
Contrato
5
Lote 6
Adjudicada a
Serunion SA

Leganés, Comunidad de Madrid

En ejecución· 18 jul 2023

3 ofertas
baja 22,4 % (22,4 % bajo el presupuesto)
732 mil € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
943.236,80 €
Adjudicación
18 jul 2023
Formalización
6 sept 2023
Ofertas
3 ofertas (1 PYME) · 726.869,44 € – 860.886,40 €
Importe (sin IVA)
731.980,48 €
Importe (con IVA)
799.105,47 €
Contrato
6
Lote 7
Adjudicada a
Mediterranea de Catering SLU

Leganés, Comunidad de Madrid

Adjudicado· 18 jul 2023

4 ofertas
baja 19,4 % (19,4 % bajo el presupuesto)
628 mil € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
779.134,40 €
Adjudicación
18 jul 2023
Formalización
6 sept 2023
Ofertas
4 ofertas (2 PYME) · 627.964,48 € – 718.727,68 €
Importe (sin IVA)
627.964,48 €
Importe (con IVA)
684.687,87 €
Contrato
7
Lote 8
Adjudicada a
Serunion SA

Leganés, Comunidad de Madrid

Adjudicado· 18 jul 2023

2 ofertas
baja 16,2 % (16,2 % bajo el presupuesto)
2,2 M € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
2.655.572,48 €
Adjudicación
18 jul 2023
Formalización
6 sept 2023
Ofertas
2 ofertas · 2.224.812,48 € – 2.253.852,48 €
Importe (sin IVA)
2.224.812,48 €
Importe (con IVA)
2.432.448,48 €
Contrato
8
Lote 9
Adjudicada a
Cantueso Restauración SL

PYMEBadajoz, Extremadura

Adjudicado· 16 ago 2023

4 ofertas
baja 19 % (19 % bajo el presupuesto)
1,4 M € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
1.767.223,04 €
Adjudicación
16 ago 2023
Formalización
7 sept 2023
Ofertas
4 ofertas (2 PYME) · 1.431.450,67 € – 1.565.273,60 €
Importe (sin IVA)
1.431.450,67 €
Importe (con IVA)
1.565.850,53 €
Contrato
9
Lote 10
Adjudicada a
Mediterranea de Catering SLU

Leganés, Comunidad de Madrid

En ejecución· 18 jul 2023

3 ofertas
baja 12,8 % (12,8 % bajo el presupuesto)
1,3 M € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
1.439.922,88 €
Adjudicación
18 jul 2023
Formalización
6 sept 2023
Ofertas
3 ofertas (1 PYME) · 1.255.369,28 € – 1.347.646,08 €
Importe (sin IVA)
1.255.369,28 €
Importe (con IVA)
1.373.483,58 €
Contrato
10

Modificaciones del contrato1

1 modificación · última 9 jul 2025

1 modificación posterior a la adjudicación

Modificación 1

La modificación contractual que se pretende tiene su origen en que dentro de la vigencia del contrato las necesidades reales son superiores a las estimadas inicialmente, procediendo la creación de cuatro aulas matinales y cinco comedores escolares.

+107.925,12 €

Importe
1.520.988,48 € 1.628.913,60 € (sin IVA)

Requisitos de participación7

7 requisitos · solvencia económica, solvencia técnica

Requisitos generales

Capacidad de obrarNo prohibiciónSin incompatibilidadesSeguridad SocialObligaciones tributarias

Solvencia técnica

Experiencia en trabajos similares

Realizados en los tres últimos años que incluya importe, fechas y destinatarios públicos o privados de los mismos. Los servicios o trabajos deberán ser de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, tomando como criterio de correspondencia entre los servicios o trabajos ejecutados por el empresario y los que constituyen el objeto del contrato el grupo y subgrupo de clasificación al que pertenecen unos y otros. Importe anual ejecutado durante el año de mayor ejecución del período citado: Por importe igual o superior al 30% del valor medio anual del lote o lotes a los que presente oferta el licitador. (ver tabla valores medios anuales por lotes definidos a efectos de solvencia económica o financiera).

Solvencia económica

Volumen anual de negocios

Referido al mejor ejercicio de los tres últimos años disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior a una vez y media el valor anual medio del contrato al ser superior a un año.

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Tramitación y cambios

Ejecución · 3 actualizaciones del anuncio o los pliegos · 1 aclaración

Fases

  1. Publicada 31 mar 2023
  2. Evaluación
  3. Requerimiento pendiente
  4. Plazo de espera
  5. Adjudicación 18 jul 2023
  6. Ejecución 6 sept 2023 · 3 modificaciones

Publicaciones

  1. 9 jul 2025Modificación del contratoDOUE
  2. 8 jul 2025Modificación del contratoPerfil del contratante
  3. 20 oct 2023Formalización del contratoDOUE
  4. 17 sept 2023Formalización del contratoPerfil del contratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
  5. 18 jul 2023AdjudicaciónPerfil del contratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
Ver 4 más
  1. 17 abr 2023Anuncio actualizadoDOUE
  2. 12 abr 2023Anuncio y pliegos actualizadosPerfil del contratante
  3. 3 abr 2023Anuncio actualizadoDOUE
  4. 31 mar 2023Anuncio y pliegos publicadosPerfil del contratante
Todas las publicaciones en TED (se abre en una pestaña nueva)
Aclaraciones y respuestas (1) en Documentos

Órgano de contratación

Dirección del Ente Público Extremeño de Servicios Educativos Complementarios

Administración autonómicaMérida, Extremadura

6 licitaciones en Licto

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Sin tarjeta de crédito
Condiciones del contrato

Requisitos de ejecución

  • 4Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer — Igualdad entre hombres y mujeres
  • 8Sometimiento del contratista a la normativa de protección de datos — Cesión de datos por las entidades del sector público
  • 2Consideraciones de tipo social — Conciliación de vida personal y laboral de los trabajadores, calidad de empleo y derechos laborales básicos

Ref. TED: 000f070e-e40b-4ce6-9919-fe88a293e288

Este contrato en su contexto

expedientes del organismo
6
mediana del presupuesto del sector
3 mil €
mediana de 35.174 expedientes, contratos menores incluidos
baja de adjudicación
17,5 %
bajo el presupuesto de licitación

Dirección del Ente Público Extremeño de Servicios Educativos Complementarios acumula 6 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores). Sobre 35.174 expedientes de Hostelería y restauración (contratos menores incluidos), la mediana es de 2.670,09 €. Esta convocatoria, con 29.810.760,32 €, queda por encima de esa cifra. Se adjudicó un 17,5 % por debajo del presupuesto de licitación. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo se calcula →

Preguntas frecuentes

¿Cuántos expedientes ha publicado Dirección del Ente Público Extremeño de Servicios Educativos Complementarios?

Dirección del Ente Público Extremeño de Servicios Educativos Complementarios acumula 6 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores), a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Es este presupuesto alto o bajo para Hostelería y restauración?

El presupuesto de licitación es de 29.810.760,32 €. La mediana de 35.174 expedientes de Hostelería y restauración (contratos menores incluidos) en Licto es de 2.670,09 €.

¿Por cuánto se adjudicó esta licitación de Dirección del Ente Público Extremeño de Servicios Educativos Complementarios?

La adjudicación quedó un 17,5 % por debajo del presupuesto de licitación.

Origen de los datos: Fuente: TED, Oficina de Publicaciones de la UE · Ver anuncio oficial (se abre en una pestaña nueva) · Licencia: Decisión 2011/833/UE de la Comisión sobre reutilización de documentos (se abre en una pestaña nueva)

También publicado en: PLACSP

Datos reestructurados y completados por Licto; el estado y los índices son estimaciones de Licto.

Datos tratados por Licto; no implica patrocinio ni apoyo de la fuente.

Último dato de la fuente: 9 jul 2025 · Comprobado por Licto el 24 oct 2026 a las 10:16 h

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