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Concesión de Servicio de explotación de la Cafetería General de la Base Aérea de Son San Juan — Exp. 2025/EA61/00000210E

Jefatura de la Sección Económico-Administrativa 61 - Base Aérea de Son San Juan

Adjudicada· 24 jun 2025

Estado calculado por Licto a partir de los datos de la fuente; consulta la ficha oficial · Ver ficha oficial (se abre en una pestaña nueva)

Adjudicataria

Lorenzo José Giménez Planas

0 €

Oferta única

Presupuesto sin IVA
No publicado
Con IVA: no publicado
Valor estimado
609 mil €
con prórrogas

Último dato de la fuente: 26 ago 2026

Condiciones de la licitación

Procedimiento

Concesión de servicios · Restringido

Requisitos de acceso

Clasificación exigida: grupo M, subgrupo 6, categoría 1

Solvencia económica: según PCAP

Solvencia técnica: Título profesional de manipulador de alimentos

Garantías

No publicado en PLACSPVer PCAP (se abre en una pestaña nueva)

Lotes

Contrato único, sin lotes

Criterios

40 % precio · 60 % otros automáticos

Documentos (16)

Acceso libre y gratuito

Objeto del contrato

Sector
Alimentación y agricultura
CPV
55511000Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida
Lugar de ejecución
Illes Balears

Criterios de adjudicación5

5 criterios · 40 % precio, 60 % otros automáticos

Criterios de evaluación

Bajas en precios máximos de productos40%
Ofertar menú del día para comer.29%
Platos combinados16%
Ampliación horario10%
Cánon5%

Lotes y adjudicaciones

Lorenzo José Giménez Planas

0,00 €

Contrato (sin IVA)

Adj. 24 jun 2025 · Form. 30 jun 2025 · Inicio 1 sept 2025

1 oferta

Modificaciones del contrato1

1 modificación · última 26 ago 2026

1 modificación posterior a la adjudicación

Modificación 1

Prórroga concesión de Servicio de explotación de la Cafetería General de la Base Aérea de Son San Juan del 1 de septiembre de 2026 a 31 de agosto de 2028

Plazo
+2 años 3 años

Requisitos de participación4

4 requisitos · clasificación, solvencia económica, solvencia técnica

Requisitos generales

No prohibición

Solvencia técnica

OXR-TITULOS

Título profesional de manipulador de alimentos

Solvencia económica

Según pliego

Compromiso de suscribir seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales por importe mínimo de 45.000,00 Euros.

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Ver todas

Tramitación y cambios

Ejecución · sin actualizaciones

Fases

  1. Información previa 15 abr 2025
  2. Publicada 23 abr 2025
  3. Evaluación
  4. Requerimiento pendiente
  5. Adjudicación 24 jun 2025
  6. Ejecución 26 ago 2026 · 1 modificación

Publicaciones

  1. 26 ago 2026Modificación del contratoPerfil del contratante
  2. 26 ago 2026Formalización del contratoPerfil del contratante
  3. 24 jun 2025AdjudicaciónPerfil del contratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
  4. 23 abr 2025Anuncio y pliegos publicadosPerfil del contratante
  5. 15 abr 2025Anuncio previoDOUE
Todas las publicaciones en PLACSP (se abre en una pestaña nueva)

Órgano de contratación

Jefatura de la Sección Económico-Administrativa 61 - Base Aérea de Son San Juan

Administración estatalPalma de Mallorca, Illes Balears

507 licitaciones en Licto

Adjudicaciones anteriores en este sector

Últimas 5 adjudicaciones del órgano con CPV 55

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Condiciones del contrato

Requisitos de ejecución

  • 1Consideraciones de tipo medioambiental — Conforme PCAP

Este contrato en su contexto

expedientes del organismo
507
presupuesto típico del organismo
21 mil €
mediana de 230 licitaciones, sin contratos menores

Jefatura de la Sección Económico-Administrativa 61 - Base Aérea de Son San Juan acumula 507 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores). Sobre 230 licitaciones de este organismo con presupuesto publicado (sin contratos menores), la mediana es de 20.892,77 €. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo se calcula →

Preguntas frecuentes

¿Cuántos expedientes ha publicado Jefatura de la Sección Económico-Administrativa 61 - Base Aérea de Son San Juan?

Jefatura de la Sección Económico-Administrativa 61 - Base Aérea de Son San Juan acumula 507 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores), a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Cuál es el presupuesto típico de Jefatura de la Sección Económico-Administrativa 61 - Base Aérea de Son San Juan?

La mediana de 230 licitaciones de Jefatura de la Sección Económico-Administrativa 61 - Base Aérea de Son San Juan con presupuesto publicado (sin contratos menores) en Licto es de 20.892,77 €.

Origen de los datos: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Ver anuncio oficial (se abre en una pestaña nueva) · Licencia: Condiciones generales de reutilización del Ministerio de Hacienda (Ley 37/2007) (se abre en una pestaña nueva)

Datos reestructurados y completados por Licto; el estado y los índices son estimaciones de Licto.

Datos tratados por Licto; no implica patrocinio ni apoyo de la fuente.

Último dato de la fuente: 26 ago 2026 · Comprobado por Licto el 15 oct 2026 a las 18:51 h

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