El servei de menjador del Campament de la Victòria té com objecte cobrir les necessitats alimentàries dels usuaris de la instal·lació, un màxim de tres dies a la setmana. Aquest servei inclou el dinar i el sopar. Els tres dies es distribuiran de dilluns a divendres, de manera que queden exclosos els caps de setmana.

OXR-MEDIOS

a) S’ha d’acreditar, mitjançant una declaració responsable de l’empresari, la disponibilitat com a mínim, a l’illa de Mallorca d’un centre de producció per a l’elaboració del nombre de menús diaris sol·licitats b) Posseir el comprovant de la inscripció en el Registre General Sanitari d’Empreses Alimentaries i Aliments, o en defecte d’això, un document acreditatiu d’haver comunicat la posada en funcionament de l’activitat.

Seguro de responsabilidad civil

El compromís de concertar i mantenir en vigor durant l’execució del contracte una assegurança de responsabilitat civil per riscs professionals i per patologies de transmissió alimentària (inclou intoxicació, infecció microbiològica, infestació parasitària, al·lèrgia o intolerància alimentària, d’acord amb el punt 14 del Plec de Prescripcions Tècniques).