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Gestión de las cafeterías de los centros educativos públicos de las Illes Balears curso escolar 2026/2027, 2027/2028 y 2028/2029

Consejería de Educación y Universidades

Adjudicada· 22 jul 2026

Estado calculado por Licto a partir de los datos de la fuente; consulta la ficha oficial · Ver ficha oficial (se abre en una pestaña nueva)

Adjudicataria

Varios adjudicatarios (11)

120 €

4 ofertas · media del sector 2,3

Presupuesto sin IVA
12 mil €
12 mil € con IVA
Valor estimado
20 mil €
con prórrogas

Último dato de la fuente: 6 ago 2026

Condiciones de la licitación

Procedimiento

Servicios · Abierto

Duración: 3 años

Requisitos de acceso

Solvencia económica: De acuerdo con la letra F.2 de cuadro de características del contrato (PCAP)

Solvencia técnica: De acuerdo con la letra F.3 de cuadro de características del contrato (PCAP)

Garantías

Definitiva

Lotes

13 lotes

Criterios

60 % precio · 40 % otros automáticos

Documentos (17)

Acceso libre y gratuito

Objeto del contrato

Sector
Alimentación y agricultura
CPV
55000000Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración
55330000Servicios de cafetería
Lugar de ejecución
Illes Balears
Características
Sin variantes

Criterios de adjudicación3

3 criterios · 60 % precio, 40 % otros automáticos

Criterios de evaluación

Relación de precios máximos de los artículos de venta obligatoria50%
Oferta de calidad40%
Oferta económica: canon de explotación10%

Lotes y adjudicaciones13

13 lotes · 12 adjudicados a 11 empresas

Lote 1
Adjudicada a

Gustavo Anibal Flores Echeme

En ejecución· 26 may 2026

4 ofertas
baja 98,9 % (98,9 % bajo el presupuesto)
10 € adjudicado
CPV
55330000Servicios de cafetería
Presupuesto
900,00 €
Adjudicación
26 may 2026
Formalización
17 jun 2026
Ofertas
4 ofertas (4 PYME)
Importe (sin IVA)
10,00 €
Contrato
1
Lote 2
Adjudicada a

Alba Calvo Avellaneda

PYME

En ejecución· 26 may 2026

1 oferta
baja 98,9 % (98,9 % bajo el presupuesto)
10 € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
900,00 €
Adjudicación
26 may 2026
Formalización
16 jun 2026
Ofertas
1 oferta (1 PYME)
Importe (sin IVA)
10,00 €
Contrato
2
Lote 3
Adjudicada a

Nuria Navas Garcia

PYME

En ejecución· 26 may 2026

1 oferta
baja 98,9 % (98,9 % bajo el presupuesto)
10 € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
900,00 €
Adjudicación
26 may 2026
Formalización
17 jun 2026
Ofertas
1 oferta (1 PYME)
Importe (sin IVA)
10,00 €
Contrato
3
Lote 4
Adjudicada a

Ana Maria Paris Gonzalez

PYME

En ejecución· 26 may 2026

1 oferta
baja 98,9 % (98,9 % bajo el presupuesto)
10 € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
900,00 €
Adjudicación
26 may 2026
Formalización
17 jun 2026
Ofertas
1 oferta (1 PYME)
Importe (sin IVA)
10,00 €
Contrato
4
Lote 5
Adjudicada a
Angela Llinas SL

PYMEIlles Balears

En ejecución· 22 jul 2026

2 ofertas
baja 98,9 % (98,9 % bajo el presupuesto)
10 € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
900,00 €
Adjudicación
22 jul 2026
Formalización
4 ago 2026
Ofertas
2 ofertas (2 PYME)
Importe (sin IVA)
10,00 €
Contrato
5
Lote 6
Adjudicada a

María Carmen Eleno Hernández

PYME

En ejecución· 26 may 2026

2 ofertas
baja 98,9 % (98,9 % bajo el presupuesto)
10 € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
900,00 €
Adjudicación
26 may 2026
Formalización
11 jun 2026
Ofertas
2 ofertas (2 PYME)
Importe (sin IVA)
10,00 €
Contrato
6
Lote 7
Adjudicada a
Angela Llinas SL

PYMEIlles Balears

En ejecución· 22 jul 2026

2 ofertas
baja 98,9 % (98,9 % bajo el presupuesto)
10 € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
900,00 €
Adjudicación
22 jul 2026
Formalización
4 ago 2026
Ofertas
2 ofertas (2 PYME)
Importe (sin IVA)
10,00 €
Contrato
7
Lote 8
Adjudicada a

Mónica Díaz Sancho

En ejecución· 26 may 2026

1 oferta
baja 98,9 % (98,9 % bajo el presupuesto)
10 € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
900,00 €
Adjudicación
26 may 2026
Formalización
4 jun 2026
Ofertas
1 oferta (1 PYME)
Importe (sin IVA)
10,00 €
Contrato
8
Lote 9
Adjudicada a

Maria Begoña Mateu Romero

En ejecución· 26 may 2026

1 oferta
baja 98,9 % (98,9 % bajo el presupuesto)
10 € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
900,00 €
Adjudicación
26 may 2026
Formalización
22 jun 2026
Ofertas
1 oferta (1 PYME)
Importe (sin IVA)
10,00 €
Contrato
9
Lote 10
Adjudicada a

Fina Jimenez Bonet

PYME

En ejecución· 26 may 2026

1 oferta
baja 98,9 % (98,9 % bajo el presupuesto)
10 € adjudicado
CPV
los mismos del contrato
Presupuesto
900,00 €
Adjudicación
26 may 2026
Formalización
4 jun 2026
Ofertas
1 oferta (1 PYME)
Importe (sin IVA)
10,00 €
Contrato
10

Requisitos de participación2

2 requisitos · solvencia económica, solvencia técnica

Solvencia técnica

Según pliego

De acuerdo con la letra F.3 de cuadro de características del contrato (PCAP)

Solvencia económica

Según pliego

De acuerdo con la letra F.2 de cuadro de características del contrato (PCAP)

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Tramitación y cambios

Ejecución · 1 actualización del anuncio o los pliegos

Fases

  1. Publicada 24 feb 2026
  2. Evaluación
  3. Requerimiento pendiente
  4. Adjudicación 7 abr 2026
  5. Ejecución

Publicaciones

  1. 6 ago 2026Formalización del contratoPerfil del contratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
  2. 7 abr 2026AdjudicaciónPerfil del contratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
  3. 9 mar 2026Anuncio y pliegos actualizadosPerfil del contratante
  4. 24 feb 2026Anuncio y pliegos publicadosPerfil del contratante
Todas las publicaciones en PLACSP (se abre en una pestaña nueva)

Órgano de contratación

Consejería de Educación y Universidades

Administración autonómicaPalma, Illes Balears

290 licitaciones en Licto

Adjudicaciones anteriores en este sector

Últimas 2 adjudicaciones del órgano con CPV 55

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Condiciones del contrato

Requisitos de ejecución

  • 3Promover el empleo de personas con dificultades particulares de inserción en el mercado laboral — De acuerdo con el apartado M. CONDICIONS ESPECIALS D’EXECUCIÓ DEL CONTRACTE del PCAP
  • 1Consideraciones de tipo medioambiental — De acuerdo con el apartado M. CONDICIONS ESPECIALS D’EXECUCIÓ DEL CONTRACTE del PCAP
  • 2Consideraciones de tipo social — De acuerdo con el apartado M. CONDICIONS ESPECIALS D’EXECUCIÓ DEL CONTRACTE del PCAP
  • 7Cumplimiento de las Convenciones fundamentales de la Organización Mundial del Trabajo — De acuerdo con el apartado M. CONDICIONS ESPECIALS D’EXECUCIÓ DEL CONTRACTE del PCAP
  • 4Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer — De acuerdo con el apartado M. CONDICIONS ESPECIALS D’EXECUCIÓ DEL CONTRACTE del PCAP

Este contrato en su contexto

expedientes del organismo
290
presupuesto típico del organismo
176 mil €
mediana de 149 licitaciones, sin contratos menores

Consejería de Educación y Universidades acumula 290 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores). Sobre 149 licitaciones de este organismo con presupuesto publicado (sin contratos menores), la mediana es de 175.648,45 €. Esta convocatoria, con 11.700,00 €, queda por debajo de esa cifra. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo se calcula →

Preguntas frecuentes

¿Cuántos expedientes ha publicado Consejería de Educación y Universidades?

Consejería de Educación y Universidades acumula 290 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores), a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Es este presupuesto alto o bajo para Consejería de Educación y Universidades?

El presupuesto de licitación es de 11.700,00 €. La mediana de 149 licitaciones de Consejería de Educación y Universidades con presupuesto publicado (sin contratos menores) en Licto es de 175.648,45 €.

Origen de los datos: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Ver anuncio oficial (se abre en una pestaña nueva) · Licencia: Condiciones generales de reutilización del Ministerio de Hacienda (Ley 37/2007) (se abre en una pestaña nueva)

Datos reestructurados y completados por Licto; el estado y los índices son estimaciones de Licto.

Datos tratados por Licto; no implica patrocinio ni apoyo de la fuente.

Último dato de la fuente: 6 ago 2026 · Comprobado por Licto el 15 oct 2026 a las 17:34 h

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