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Servicio integral de restauración en el Hospital Universitario –HUME- del INGESA en el Área Sanitaria de Melilla y Concesión de servicio para la explotación de las cafeterías de Público y de Personal del HUME y el servicio de manutención para el personal de guardia o autorizado en el HUME
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Ejecución

Servicio integral de restauración en el Hospital Universitario –HUME- del INGESA en el Área Sanitaria de Melilla y Concesión de servicio para la explotación de las cafeterías de Público y de Personal del HUME y el servicio de manutención para el personal de guardia o autorizado en el HUME

Gerencia de Atención Sanitaria de Melilla - Instituto Nacional de Gestión Sanitaria · Melilla

4.124.739,00 €
Presupuesto sin IVA
36 meses
Duración
Aramark Servicios de Catering SLU
Adjudicatario

Objeto del contrato

Sector
Mobiliario y equipamiento
Tipo
Servicios · Abierto
CPV
15894500Productos para máquinas automáticas distribuidoras
42933300Máquinas automáticas distribuidoras de productos
55321000Servicios de preparación de comidas
55322000Servicios de elaboración de comidas
55330000Servicios de cafetería
55520000Servicios de suministro de comidas desde el exterior
Ejecución
Melilla · 36 meses
Tramitación
Evaluación
Requerimiento pendiente
Plazo de espera
Ejecución
Cumplimiento4 nov 2025

Inteligencia competitiva

Profesional

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Órgano de contratación

Criterios de adjudicación

12

Criterios de evaluación

Precio de dieta/día paciente.56%
Organización del servicio.15%
Incremento de inversiones en equipamiento y adecuación de instalaciones de cafetería sobre el mínimo establecido en el ppt.5%
Planes de contingencia.5%
Proyecto de adecuación de cafetería.5%
Descuento en el precio menú diario cafetería.3%
Ampliación elección de platos menús para los pacientes.2%
Criterios medioambientales productos ecológicos.2%
Criterios medioambientales materiales reciclados.2%
Rotación de menús de cafetería.2%
Porcentaje de descuento lineal ofertado aplicable alos productos realcionados en el anexo x de pliego de prescripciones técnicas.2%
Opciones de menús de cafeterías.1%

Lotes y adjudicaciones

Resultado de la adjudicación

4.036.582,81 €

Contrato (con IVA)

Form. 4 nov 2025

1 oferta

Este contrato en su contexto

49
licitaciones del organismo
5285,34 €
presupuesto típico del sector
mediana de 26.580 licitaciones
2,1 %
baja de adjudicación
sobre el presupuesto de licitación

Gerencia de Atención Sanitaria de Melilla - Instituto Nacional de Gestión Sanitaria acumula 49 licitaciones registradas en Licto. Sobre 26.580 licitaciones de Hostelería y restauración con presupuesto publicado, la mediana es de 5285,34 €. Esta convocatoria, con 4.124.739,00 €, queda por encima de esa cifra. Se adjudicó un 2,1 % por debajo del presupuesto de licitación. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo calculamos estas cifras →

Preguntas frecuentes

¿Cuántas licitaciones ha publicado Gerencia de Atención Sanitaria de Melilla - Instituto Nacional de Gestión Sanitaria?

Gerencia de Atención Sanitaria de Melilla - Instituto Nacional de Gestión Sanitaria acumula 49 licitaciones registradas en Licto, a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Es este presupuesto alto o bajo para Hostelería y restauración?

El presupuesto de licitación es de 4.124.739,00 €. La mediana de 26.580 licitaciones de Hostelería y restauración con presupuesto publicado en Licto es de 5285,34 €.

¿Por cuánto se adjudicó esta licitación de Gerencia de Atención Sanitaria de Melilla - Instituto Nacional de Gestión Sanitaria?

La adjudicación quedó un 2,1 % por debajo del presupuesto de licitación.

Fuente: TED · Datos tratados por Licto