Contratación del servicio de cortador de jamón y pulpeiro para banquetes y eventos con destino al Parador de Turismo de Santo Estevo (Ourense).
Desierta· 7 jul 2026
Estado calculado por Licto a partir de los datos de la fuente; consulta la ficha oficial · Ver ficha oficial (se abre en una pestaña nueva)
No se adjudicó a nadie.
- Presupuesto sin IVA
- 18 mil €
- 20 mil € con IVA
- Valor estimado
- 53 mil €
- con prórrogas
Último dato de la fuente: 8 jul 2026
Condiciones de la licitación
- Procedimiento
Servicios · Abierto
Duración: 1 año
- Requisitos de acceso
Solvencia económica: según PCAP
Solvencia técnica: experiencia en trabajos similares
Solvencia técnica: según PCAP
- Garantías
No publicado en PLACSPVer PCAP (se abre en una pestaña nueva)
- Lotes
2 lotes
- Criterios
Por lotever Lotes
- Dónde se presenta
PLACSP · electrónicaAbrir la licitación en PLACSP (se abre en una pestaña nueva)
Documentos (5)
Acceso libre y gratuito
PCAP
Requisitos, solvencia, criterios y garantías
PPT
Qué hay que hacer y cómo
Objeto del contrato
- Sector
- Alimentación y agricultura
- CPV
- 55100000Servicios de hostelería
- Lugar de ejecución
- Madrid, Comunidad de Madrid
- Características
- Sin variantes
Criterios de adjudicación
2 criterios por lote
Criterios de adjudicación
2 criterios por lote
Los criterios se publican lote a lote. Ver Lotes
Lotes2
2 lotes
Criterios · todos los lotes
60 % precio · 40 % juicio de valor
Desierto· 7 jul 2026
Desierto
- CPV
- los mismos del contrato
- Presupuesto
- 8.125,00 €
- Ofertas
- 1 oferta (1 PYME)
Desierto· 7 jul 2026
Desierto
- CPV
- los mismos del contrato
- Presupuesto
- 9.680,00 €
- Ofertas
- 1 oferta (1 PYME)
Requisitos de participación4
4 requisitos · solvencia económica, solvencia técnica
Requisitos de participación4
4 requisitos · solvencia económica, solvencia técnica
Requisitos generales
Solvencia técnica
Experiencia en trabajos similares
Solvencia técnica: Para acreditar la solvencia técnica las empresas licitantes deberán justificar mediante certificados, haber realizado, al menos, dos servicios o trabajos en los tres últimos años naturales completos y ejercicio corriente hasta la fecha de publicación de la licitación, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato, que incluya objeto de los trabajos o suministro, fechas de realización, beneficiarios públicos o privados importe igual o superior al 30% del importe estimado anual de licitación del lote o sumatorio de lotes a los que se presente, euros cada uno. Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración responsable del licitador.
Según pliego
Declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato, con la calidad requerida de acuerdo al Pliego de Condiciones de Contratación y al Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen la licitación, que el licitador cuenta con una clientela ajena a la propia de Paradores de Turismo de España, S.M.E, S.A., (según modelo que figura como Anexo II al presente Pliego de Condiciones de Contratación).
Solvencia económica
Volumen anual de negocios
Solvencia económica o financiera: Declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios sociales o económicos disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o superior al importe estimado anual de licitación del lote o sumatorio de lotes a los que se presente, euros al año.
Parecidas abiertas ahora
Tramitación y cambios
Adjudicación · sin actualizaciones
Tramitación y cambios
Adjudicación · sin actualizaciones
Fases
- Publicada 28 may 2026
- Adjudicación 7 jul 2026
- Ejecución
Publicaciones
- 7 jul 2026Declarada desiertaPerfil del contratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
- 28 may 2026Anuncio y pliegos publicadosPerfil del contratante
Órgano de contratación
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
5.777 licitaciones en Licto
Adjudicaciones anteriores en este sector
Últimas 5 adjudicaciones del órgano con CPV 55
| Publicada | Contrato | Adjudicataria | Importe | Baja | Ofertas |
|---|---|---|---|---|---|
| 21 ene 2025 | 8 lotes | 43 mil € | 32,9 % | 1 | |
| 6 mar 2024 | Catering Calota SL | 25 mil € | 7,7 % | 1 | |
| 18 ene 2024 | Eventos Baiona SL | 21 mil € | 23,3 % | 1 | |
| 11 oct 2023 | Asetra Balnearios y Spa SL | 32 mil € | 5,6 % | 2 | |
| 16 ene 2020 | 4 lotes | 96 mil € | 12,7 % | 2 |
- 8 lotes
Importe 43 mil € · Baja 32,9 % · Ofertas 1
21 ene 2025
- Catering Calota SL
Importe 25 mil € · Baja 7,7 % · Ofertas 1
6 mar 2024
- Eventos Baiona SL
Importe 21 mil € · Baja 23,3 % · Ofertas 1
18 ene 2024
- Asetra Balnearios y Spa SL
Importe 32 mil € · Baja 5,6 % · Ofertas 2
11 oct 2023
- 4 lotes
Importe 96 mil € · Baja 12,7 % · Ofertas 2
16 ene 2020
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Este contrato en su contexto
- expedientes del organismo
- 5.777
- mediana del presupuesto del sector
- 3 mil €
- mediana de 35.246 expedientes, contratos menores incluidos
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. acumula 5.777 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores). Sobre 35.246 expedientes de Hostelería y restauración (contratos menores incluidos), la mediana es de 2.660,00 €. Esta convocatoria, con 17.805,00 €, queda por encima de esa cifra. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos expedientes ha publicado Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.?
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. acumula 5.777 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores), a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.
¿Es este presupuesto alto o bajo para Hostelería y restauración?
El presupuesto de licitación es de 17.805,00 €. La mediana de 35.246 expedientes de Hostelería y restauración (contratos menores incluidos) en Licto es de 2.660,00 €.
Origen de los datos: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Ver anuncio oficial (se abre en una pestaña nueva) · Licencia: Condiciones generales de reutilización del Ministerio de Hacienda (Ley 37/2007) (se abre en una pestaña nueva)
Datos reestructurados y completados por Licto; el estado y los índices son estimaciones de Licto.
Datos tratados por Licto; no implica patrocinio ni apoyo de la fuente.
Último dato de la fuente: 8 jul 2026 · Comprobado por Licto el 15 oct 2026 a las 16:56 h