Suministro de jamones y embutidos ibéricos Dehesa de Extremadura con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. — Exp. 190729

Experiencia en trabajos similares

Para acreditar la solvencia técnica las empresas licitantes deberán justificar mediante certificados, haber realizado, al menos, dos suministros o trabajos en los tres últimos años, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato, que incluya objeto de suministro, fechas e importe igual o superior a 80.000,00, euros cada uno. Los suministros o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración responsable del licitador.

Según pliego

Requisitos técnicos mínimos: Los licitadores deberán presentar la siguiente documentación técnica: 1.Certificado de estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos. 2.Documento que acredite la implantación de un sistema de control, de acuerdo con el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). 3.Últimas analíticas fisioquímicas y microbiológicas de los productos que presenta. 4.Fichas técnicas de los productos a suministrar en la que figure: a.Nombre de la marca b.Empresa c.Procedencia d.Registro sanitario e.Análisis f.Otros datos de interés 5.Modelo de etiqueta impresa de producto.

Volumen anual de negocios

Solvencia económica o financiera: Declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos años disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o superior a 300.000,00 euros al año.