Concesión servicio explotación barra Fiestas del Agua y fiestas Patronales 2025

Experiencia en trabajos similares

Una relación de los principales servicios prestados durante los tres últimos años que incluya importes, fechas y destinatario, público o privado, de los mismos. La presentación de una relación con un mínimo de un establecimiento de cafetería/bar/restaurante, propiedad del licitador o que éste explote, directa o indirectamente.

Personal técnico

La empresa designará al menos un técnico responsable de la ejecución de este contrato. El licitador deberá presentar una declaración responsable que indique este personal y en caso de resultar adjudicatario, aportará la documentación necesaria para justificar éste dato (TC2, copias de contratos, etc.)

OXR-GESTMEDIOAMB

Se acreditará mediante la presentación de Certificación en ISO 14001 u otras certificaciones similares, memoria descriptiva o similar.

OXR-MEDIOS

Declaración indicando la maquinaria, material y equipo técnico del que se dispondrá para la ejecución de los trabajos o prestaciones, a la que se adjuntará la documentación acreditativa pertinente

OXR-PLANTILLA

Declaración sobre la plantilla media anual de la empresa y del número de directivos durante los tres últimos años, acompañada de la documentación justificativa correspondiente.

XSR-CALIDAD

Descripción de las instalaciones técnicas, de las medidas empleadas por el empresario para garantizar la calidad y de los medios de estudio e investigación de la empresa. Se acreditará mediante la presentación de Certificación de Calidad en ISO 9001 14001 u otras certificaciones similares, memoria descriptiva o similar.

Seguro de responsabilidad civil

La disposición de un seguro de indemnización por riesgos profesionales que incluya riesgos incluyendo intoxicación alimentaria por importe mínimo de setenta mil euros (30.000,00 €) aportando además, el compromiso de su renovación o prorroga que garantice el mantenimiento de su cobertura durante la ejecución del contrato. Este requisito se entenderá cumplido por el licitador o candidato que incluya con su oferta un compromiso vinculante de suscripción, en caso de resultar adjudicatario, del seguro exigido, compromiso que deberá hacer efectivo dentro del plazo de diez días hábiles al que se refiere el apartado 2 del artículo 150 de la Ley de contratos del Sector Público (LCSP).