Prórroga del servicio de cocina para la Residencia Son Llebre

Servicio de elaboración de menús según las distintas dietas de las personas usuarias de un centro para personas dependientes con discapacidad intelectual con necesidades de apoyo total y generalizados para las actividades básicas de la vida diaria y alteraciones de conducta. La preparación de las comidas se realizará en la cocina del propio centro y deberá garantizar una alimentación sana, equilibrada, apetitosa y confortable, así como todas las derivaciones terapéuticas que sean necesarias. El servicio incluye la gestión de compras y la provisión de todos los alimentos que sean necesarios para poder llevar a cabo la prestación objeto de este contrato. adaptado a las necesidades nutricionales de las personas usuarias d La preparación de las distintas ingestas se llevará a cabo en las intalaciones de