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Concesión de servicios de restauración en la cafetería de Plaza de América de la Universidad Pablo de Olavide, siguiendo criterios sociales y medioambientales

Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide

Adjudicada· 16 jul 2026

Estado calculado por Licto a partir de los datos de la fuente; consulta la ficha oficial · Ver ficha oficial (se abre en una pestaña nueva)

Adjudicataria

Serenísima Iberia SL

PYMESevilla, Andalucía

105 mil €

3 ofertas · media del sector 2,3

Presupuesto sin IVA
No publicado
Con IVA: no publicado
Valor estimado
Presupuesto no publicado

Último dato de la fuente: 28 jul 2026

Condiciones de la licitación

Procedimiento

Concesión de servicios · Abierto

Duración: 3 años

Requisitos de acceso

Solvencia económica: según PCAP

Solvencia técnica: experiencia en trabajos similares

Solvencia técnica: según PCAP

Garantías

Definitiva

Lotes

Contrato único, sin lotes

Criterios

25 % precio · 40 % juicio de valor · 35 % otros automáticos

Documentos (15)

Acceso libre y gratuito

Objeto del contrato

Sector
Alimentación y agricultura
CPV
55330000Servicios de cafetería
Lugar de ejecución
Sevilla, Andalucía
Características
Sin variantes

Criterios de adjudicación9

9 criterios · 25 % precio, 40 % juicio de valor, 35 % otros automáticos

Criterios de evaluación

Propuesta de organización de la línea de comedor22%
Bajada de precios productos básicos15%
Descuento en oferta de bonos de desayuno y de menús10%
Disponibilidad del distintivo empresarial “marca andaluza de excelencia en igualdad”10%
Incremento canon licitación10%
Subcontratación del servicio de recogida de aceite usado a centro especial de empleo o de iniciativa social10%
Campañas de promoción de alimentación saludable9%
Formación del personal9%
Mejora en materia de reducción de emisiones y sostenibilidad medioambiental5%

Lotes y adjudicaciones

Serenísima Iberia SL

PYMESevilla, Andalucía

105.000,00 €

Contrato (sin IVA)

con IVA: 127.050,00 €

Adj. 16 jul 2026 · Form. 22 jul 2026 · Inicio 1 sept 2026

3 ofertas (3 PYME) · 54.000,00 € – 105.000,00 €

Requisitos de participación11

11 requisitos · solvencia económica, solvencia técnica

Requisitos generales

Capacidad de obrarNo prohibiciónSin incompatibilidadesSeguridad SocialObligaciones tributariasROLECEEmpresas extranjeras

Solvencia técnica

Experiencia en trabajos similares

Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Según pliego

Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Solvencia económica

Seguro de responsabilidad civil

Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Volumen anual de negocios

Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Parecidas abiertas ahora

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Tramitación y cambios

Ejecución · sin actualizaciones

Fases

  1. Publicada 31 mar 2026
  2. Evaluación
  3. Requerimiento pendiente
  4. Adjudicación 16 jul 2026
  5. Ejecución

Publicaciones

  1. 28 jul 2026Formalización del contratoPerfil del contratante
  2. 16 jul 2026AdjudicaciónPerfil del contratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
  3. 31 mar 2026Anuncio y pliegos publicadosPerfil del contratante
Todas las publicaciones en PLACSP (se abre en una pestaña nueva)

Órgano de contratación

Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide

Universidad públicaDos Hermanas, Andalucía

320 licitaciones en Licto

Adjudicaciones anteriores en este sector

Últimas 4 adjudicaciones del órgano con CPV 55

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Condiciones del contrato

Requisitos de ejecución

  • 1Consideraciones de tipo medioambiental — Según Pliego de Prescripciones Técnicas
  • 4Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer — Según Pliego de Prescripciones Técnicas

Este contrato en su contexto

expedientes del organismo
320
presupuesto típico del organismo
122 mil €
mediana de 232 licitaciones, sin contratos menores

Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide acumula 320 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores). Sobre 232 licitaciones de este organismo con presupuesto publicado (sin contratos menores), la mediana es de 121.570,37 €. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo se calcula →

Preguntas frecuentes

¿Cuántos expedientes ha publicado Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide?

Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide acumula 320 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores), a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Cuál es el presupuesto típico de Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide?

La mediana de 232 licitaciones de Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide con presupuesto publicado (sin contratos menores) en Licto es de 121.570,37 €.

Origen de los datos: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Ver anuncio oficial (se abre en una pestaña nueva) · Licencia: Condiciones generales de reutilización del Ministerio de Hacienda (Ley 37/2007) (se abre en una pestaña nueva)

Datos reestructurados y completados por Licto; el estado y los índices son estimaciones de Licto.

Datos tratados por Licto; no implica patrocinio ni apoyo de la fuente.

Último dato de la fuente: 28 jul 2026 · Comprobado por Licto el 15 oct 2026 a las 17:23 h

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