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Concesión de Servicios de Restauración en el Comedor del Edificio Celestino Mutis de la Universidad Pablo de Olavide, siguiendo criterios sociales y medioambientales

Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide

Adjudicada· 12 feb 2024

Estado calculado por Licto a partir de los datos de la fuente; consulta la ficha oficial · Ver ficha oficial (se abre en una pestaña nueva)

Adjudicataria

Serenísima Iberia SL

PYMESevilla, Andalucía

6 mil €

2 ofertas · media del sector 2,3

Presupuesto sin IVA
5 mil €
5 mil € con IVA
Valor estimado
8 mil €
con prórrogas

Último dato de la fuente: 19 mar 2024

Condiciones de la licitación

Procedimiento

Concesión de servicios · Abierto

Duración: 3 años

Requisitos de acceso

Solvencia económica: según PCAP

Solvencia técnica: según PCAP

Garantías

Definitiva

Lotes

Contrato único, sin lotes

Criterios

35 % precio · 45 % juicio de valor · 20 % otros automáticos

Documentos (20)

Acceso libre y gratuito

PPT

Aclaraciones y respuestas

Objeto del contrato

Sector
Alimentación y agricultura
CPV
55330000Servicios de cafetería
Lugar de ejecución
Sevilla, Andalucía
Características
Sin variantes

Criterios de adjudicación8

8 criterios · 35 % precio, 45 % juicio de valor, 20 % otros automáticos

Criterios de evaluación

Criterio 1: propuesta de configuración menús saludables25%
Criterio 2: canon de explotación20%
Criterio 1: bajada de los precios de los productos básicos15%
Criterio 2: plan de inversiones10%
Criterio 3: organización del servicio10%
Criterio 4: subcontratación del servicio de recogida de aceite usado a centro especial de empleo o de iniciativa social10%
Criterio 3: oferta de productos procedentes de comercio justo5%
Criterio 5: mejora en materia de reducción de emisiones y sostenibilidad medioambiental5%

Lotes y adjudicaciones

Serenísima Iberia SL

PYMESevilla, Andalucía

6.000,00 €

Contrato (sin IVA)

con IVA: 7.260,00 €

Adj. 12 feb 2024 · Form. 20 feb 2024 · Inicio 21 feb 2024

2 ofertas (2 PYME) · 0,00 € – 10,00 €

Requisitos de participación10

10 requisitos · solvencia económica, solvencia técnica

Requisitos generales

Capacidad de obrarNo prohibiciónSin incompatibilidadesSeguridad SocialObligaciones tributariasROLECEEmpresas extranjeras

Solvencia técnica

Según pliego

Compromiso de dedicación o adscripción de los medios personales o materiales suficientes para la ejecución del contrato. Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.

Solvencia económica

Seguro de responsabilidad civil

Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Volumen anual de negocios

Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

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Tramitación y cambios

Ejecución · sin actualizaciones · 1 aclaración

Fases

  1. Publicada 5 oct 2023
  2. Evaluación
  3. Requerimiento pendiente
  4. Adjudicación 12 feb 2024
  5. Ejecución

Publicaciones

  1. 21 feb 2024Formalización del contratoPerfil del ContratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
  2. 12 feb 2024AdjudicaciónPerfil del ContratanteVer documento (se abre en una pestaña nueva)
  3. 5 oct 2023Anuncio y pliegos publicadosPerfil del Contratante
Todas las publicaciones en PLACSP (se abre en una pestaña nueva)
Aclaraciones y respuestas (1) en Documentos

Órgano de contratación

Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide

Universidad públicaDos Hermanas, Andalucía

320 licitaciones en Licto

Adjudicaciones anteriores en este sector

Últimas 4 adjudicaciones del órgano con CPV 55

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Condiciones del contrato

Requisitos de ejecución

  • 4Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer — Según Pliego de Prescripciones Técnicas
  • 1Consideraciones de tipo medioambiental — Según Pliego de Prescripciones Técnicas
  • 2Consideraciones de tipo social — Según Pliego de Prescripciones Técnicas

Este contrato en su contexto

expedientes del organismo
320
presupuesto típico del organismo
122 mil €
mediana de 232 licitaciones, sin contratos menores

Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide acumula 320 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores). Sobre 232 licitaciones de este organismo con presupuesto publicado (sin contratos menores), la mediana es de 121.570,37 €. Esta convocatoria, con 4.500,00 €, queda por debajo de esa cifra. Cifras calculadas sobre el histórico procesado por Licto, que es parcial.

Cómo se calcula →

Preguntas frecuentes

¿Cuántos expedientes ha publicado Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide?

Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide acumula 320 expedientes registrados en Licto (licitaciones y contratos menores), a partir de los anuncios publicados en las fuentes oficiales que procesamos.

¿Es este presupuesto alto o bajo para Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide?

El presupuesto de licitación es de 4.500,00 €. La mediana de 232 licitaciones de Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide con presupuesto publicado (sin contratos menores) en Licto es de 121.570,37 €.

Origen de los datos: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Ver anuncio oficial (se abre en una pestaña nueva) · Licencia: Condiciones generales de reutilización del Ministerio de Hacienda (Ley 37/2007) (se abre en una pestaña nueva)

Datos reestructurados y completados por Licto; el estado y los índices son estimaciones de Licto.

Datos tratados por Licto; no implica patrocinio ni apoyo de la fuente.

Último dato de la fuente: 19 mar 2024 · Comprobado por Licto el 15 oct 2026 a las 13:16 h

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